ഒരു പാചക വിദഗ്ധൻ ബേട്ടിമാർക്ക് ബേക്കിംഗ് ചോക്ലേറ്റ് ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൈയിൽ ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ നിന്ന് ഒരു ചേരുവയിൽ നിന്നും ലളിതമായ ഒരു പകരക്കാരനെ പിടികൂടാൻ ഇത് സഹായിക്കും. സ്റ്റോറിൽ നിങ്ങൾ ഒരു യാത്രയെ സംരക്ഷിക്കും, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് വേനൽക്കാലത്ത് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.
ബെറ്റർസ്വിറ്റ് ബേക്കിംഗ് ചോക്ലേറ്റ് സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട്
നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ തുല്യ അളവിൽ സെമി-സ്വീറ്റ് ചോക്കലേറ്റിനൊപ്പം വയ്ക്കുക. ഇവ രണ്ടും രസകരവും വളരെ സമാനമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ എന്തെങ്കിലും വ്യത്യാസങ്ങൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കരുത്.
ബേക്കിംഗ് ചോക്ലേറ്റ് സ്ക്വറുകൾ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും, എന്നാൽ അർദ്ധസുഗന്ധചതുര ചിപ്സ് പിഞ്ചിൽ ഉപയോഗിക്കും. ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉരുകി പ്രതിരോധിക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തവയാണെന്ന് മനസിലാക്കുക, അതിനാൽ അവയെ ഉരുകുന്നത് വരെ അൽപം പരിശ്രമിക്കും. ഇക്കാരണത്താൽ, അവർ കുക്കിയിലും ബ്രൌറി പാചകത്തിലും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പുഡ്ഡിംഗ് പോലെയാണെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് സ്ക്വയറുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണത്.
മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ബേൺ ചോക്ലേറ്റ് ഒരു ഔൺസിന് തുല്യമാണ്.
അടുത്ത മികച്ച ഇണക്ക്
ബിട്ടേർസ്വീറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് മാറ്റി മാറ്റി കഴിക്കാനാകാത്ത കൊക്കോ പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിവയ്ക്കാവുന്നതാണ്. കൊക്കോ പൊടിയിൽ കൊഴുപ്പ് തീരെക്കുറവാണില്ല, ശർക്കരയിൽ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ, അത് ആക്കി മാറ്റാൻ നിങ്ങൾ ആ കാര്യങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കണം. ബിറ്റേർസ്വീറ്റ് ചോക്കലേറ്റിന് നല്ലൊരു പകരക്കാരൻ ഉണ്ടാക്കാൻ, കൊക്കോ പൊടി, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര, രണ്ട് ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ചേർക്കുക. പൂർത്തീകരിച്ച ഉല്പന്നത്തിൻറെ ഘടനയിൽ ചെറിയ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കാം, എന്നാൽ എല്ലാത്തിലും, ഈ പകരക്കാരൻ നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ഫലവും, ധാരാളം ചോക്ലേറ്റ് സ്വാദും നൽകണം.
നിങ്ങൾ വിരിറ്റ്വീറ്റ് ചോക്കലേറ്റിന്റെ രണ്ട് ദണ്ഡുകൾക്ക് പകരം വയ്ക്കണമെങ്കിൽ ആദ്യത്തെ ബദൽ ഉപയോഗിച്ച് പോകുക. ഇത് കൊഴുപ്പ്, ചോക്കലേറ്റ് മിശ്രിതവും പഞ്ചസാരയും നിലനിർത്തും. നിങ്ങൾ വലിയ അളവിലുള്ള ചോക്ലേറ്റ് മാറ്റിയിരിക്കുമ്പോൾ, പാചകത്തിന്റെ രസതന്ത്രം മാറ്റാൻ പറ്റാത്ത ഒരു പകരക്കാരനെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ അണ്ണാക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഉണ്ടോ?
ഇത് ബിറ്റ്സ് ആക്കി ചോക്ലേറ്റ് പകരുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കാം. 2/3 അൻസ്വീറ്റ് കഴിക്കാനാവാത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചേർത്ത് രണ്ട് കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത ഓരോ ഫിഷ് ഫിറ്റ്നസ് ചോക്കലേറ്റിനും പകരം ഉപയോഗിക്കാം.
എന്തായാലും, എന്തിനുവേണ്ടിയെന്നറിയാനും സെമി-മധുരമുള്ള ചോക്ലേറ്റ് തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസമെന്താണ്?
ഒരു ചെറിയ കക്കാവ്. എഫ്ഡിഎയ്ക്ക് വിരലിലെണ്ണാവുന്ന ചോക്കലേറ്റിന് ചുരുങ്ങിയത് 35 ശതമാനം കക്കോയും വേണം, എന്നാൽ മിക്ക നിർമ്മാതാക്കളും അവരുടെ ബാറുകൾ 50-60 ശതമാനമായി നിലനിർത്തുന്നു.
"സെമി-മധുര" എന്ന വാക്ക് ഗവൺമെൻറ് നിയന്ത്രിക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ മിക്ക ബാ bars 15-35 ശതമാനത്തിൽ താഴെയാണ്. സെമി-മധുര ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങളേക്കാൾ അല്പം കൂടുതൽ പഞ്ചസാര തേടാനുള്ളതാണ്.
കൂടുതൽ ചോക്ലേറ്റ് പകരക്കാർ
ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമുള്ള ഒരു ചോക്ലേറ്റ് നിങ്ങൾക്ക് ഒഴിവാക്കാനായി അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ ഈ ചോക്ലേറ്റ് പകരത്തിനു പകരം സൂക്ഷിക്കുക. അവർ യഥാർത്ഥ വസ്തുതയ്ക്ക് നല്ലതായിരിക്കണമെന്നില്ല, പക്ഷേ അവർ ഒരു പിഞ്ച് ചെയ്യുമ്പോൾ ചെയ്യും.