ടാർടർ ക്രീം ടാർടറിക്ക് ആസിഡ് എന്ന പൊടിച്ച രൂപമാണ്. വീഞ്ഞു നിർമിക്കുന്നതിനുശേഷം ബാരലിന് താഴെയുളള ഒരു വസ്തുവാണ് ഇത്. ഇത് മൂന്നു കാരണങ്ങളാൽ പാചകത്തിലേക്ക് ചേർത്തു:
- മുട്ട വെള്ളയെ സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നതിന്, അവയെ മെഞ്ചിംഗിനായി ചവിട്ടുക . അടുപ്പത്തുവുകളിലൂടെ സഞ്ചരിച്ചതിനുശേഷം പോലും ഉയർന്ന കൊടുമുടികളെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഘടകമാണ് ഇത്.
- കുക്കികൾ, പാൻകേക്കുകൾ, മറ്റ് യീസ്റ്റ് ഫ്രീ ചുറ്റിങ്ങുള്ള വസ്തുക്കൾ എന്നിവയിൽ ഒരു പാചക ഏജന്റ് ആയി പ്രവർത്തിക്കാൻ . ബേക്കറി സോഡയോടൊപ്പം ടാർട്ടറിൻറെ ക്രീം സംയോജിപ്പിച്ച്, നിങ്ങളുടെ ചർമ്മങ്ങൾ നിറഭേദിച്ച ഒരു രാസപ്രവർത്തനമാണ് നിങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുക.
- ക്രിസ്റ്റലീസിംഗിൽ നിന്ന് തൈകൾ, ഐസിംഗും സിറപ്പിലും പഞ്ചസാര തടയാൻ . തണുപ്പിക്കലുകളും ഐസിംഗുകളും ചെയ്യുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ ഇത് ക്രീമിയർ ടെക്സ്ചർ ആയി മാറുന്നു.
ടാർതാർ സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട്സിന്റെ ക്രീം
നിങ്ങളുടെ കലവറയിലുള്ള ടാർടറിൻറെ ഏതെങ്കിലും ക്രീം ഇല്ലെങ്കിൽ ഈ സ്ഥാനത്ത് ഒരു സ്ഥാനത്ത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും:
മുട്ട വെള്ളയെ അടിക്കുന്നതിനു വേണ്ടി വെളുത്ത വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് ടാർറ്ററിന്റെ ക്രീം ഒഴിവാക്കുക
പുളിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ഏജന്റ് പോലെ ബേക്കിംഗ് സോഡയും ടാർടറിൻറെ ക്രമാനുറ്റവും ചിക്കൻ പൊടി കൊണ്ടുള്ള പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കണം. 1/3 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡയും ടാർടറിൻറെ 2/3 ടീസ്പൂണും പകരം ഒരു ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിക്കുക. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ശരിക്കും ടാർത്തർ, ബേക്കിംഗ് സോഡയുടെ ഒരു മിശ്രിതമാണ് എന്നതിനാൽ, ഇത് നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് മാറ്റില്ല.
തണുപ്പും സിറപ്പും - ടാർടർ ക്രീം ഉപേക്ഷിക്കുക. ഒരു മാറ്റവും ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾ ഒരു ലളിതമായ സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അത് നീണ്ട സമയത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് ക്രയോൾലൈസ് ചെയ്യാം, പക്ഷേ ഇത് എളുപ്പത്തിൽ പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റൌയിൽ പുനർനിക്ഷേപിക്കാം.
മനസിൽ സൂക്ഷിക്കുക: ഈ പകരക്കാരെ നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ഫലങ്ങൾ നൽകുമെങ്കിലും, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാളും അൽപം വ്യത്യസ്ഥമാണ് ഉൽപന്നം. ടെക്സ്ചറും രൂപവും സൂക്ഷ്മമായ മാറ്റങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുക. അത് ഒരു പകരക്കാരന്റെ സ്വഭാവമാണ്.
ടാർമാർ ക്രീം ഓഫ് ബാഡ് പോകണോ?
ചൂട് സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് അകന്നുപോകുന്ന ഒരു എയർ-ഇറുകിയ കണ്ടെയ്നറിൽ ടാർഡറിന്റെ ക്രീം സൂക്ഷിക്കുന്നിടത്തോളം കാലം അത് അനിശ്ചിതമായി തുടരണം.
അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ കലവറയിലെ കണ്ടെയ്നർ വളരെ പഴക്കമുള്ളതാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അത് വാങ്ങിയാൽ പോലും അത് ഓർമിക്കുന്നില്ല. വെറും പൊടിച്ച്, അതിനെ സേവനത്തിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുവരിക.
ബേക്കിംഗ് പൗഡർ പോലുള്ള മറ്റ് ബേക്കിംഗ് ചേരുവകൾക്ക് ഒരു ഷെൽഫ് ജീവിതം ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് പൊടി നല്ലതാണെന്ന് പറയാൻ ഇതാ . മറ്റ് കലവറ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ജീവിതത്തെ കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ഈ ഹാർട്ട് ചാർട്ട് കാണുക .
കൂടുതൽ ചേരുവകൾ
ഈ സബ്ജക്ട് വിവരം നിങ്ങൾക്ക് സഹായകരമാണെന്നു കണ്ടാൽ, എന്റെ പൂർണ്ണമായ ഘടകഭാഗം പരിശോധിക്കുക. നിങ്ങൾ പാചകത്തിനായി പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ഒരു യാത്ര ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ഘടകമാണ് ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങൾ ഒരു പാചക വിനിമയം ഒഴിവാക്കേണ്ടതുണ്ടോ എന്ന് പാചകത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ, നിങ്ങൾ വിജയകരമായി പാചകവിധികൾ വിജയകരമായി പാഴാക്കാൻ ആവശ്യമായ വിവരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നിറഞ്ഞതാണ് അലർജിയോ അല്ലെങ്കിൽ വെറുതേ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. പേജ് പിൻ ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ബുക്ക്മാർക്ക് ചെയ്യുക, അതുവഴി വീണ്ടും വീണ്ടും നിങ്ങൾക്ക് തിരികെ വരാൻ കഴിയും.