വാനില ബീൻ പകരം

നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കാം

വാനില ബീൻസ് വിനില്ല സത്തിൽ കൂടുതൽ സുഗന്ധമാണ്, എന്നാൽ അവ കൂടുതൽ ചെലവേറിയതായിത്തീരും. നിങ്ങൾ വാനില ബീൻസ് അധിക പണം ചെലവഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സാധാരണയായി പകരം വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാം. ഇവിടെ പകരം വയ്ക്കുന്നത് ശരിയായാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായത് വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റാണ്-ഇത് ശുദ്ധമായ വാനില സത്തിൽ തന്നെയാണെന്നും അത് അനുകരണമല്ല എന്നും ഉറപ്പാക്കുക.

തയാറാക്കുക

1 വാനിലയിൽ സ്ഥാനത്ത് 1 സ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക.

നിങ്ങൾ ശരിക്കും നിങ്ങളുടെ പാചകത്തിൽ വാനില ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വാനില സത്തിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തുക വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ആറ് ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ ശരാശരി വാനില ബീൻസ് ഉള്ളതിനാൽ ഇത് ഒരു ഇഞ്ചിൽ 1 മുതൽ 2 കപ്പ് വരെ തുല്യമാണ്.

അധിക ദ്രാവകം നിങ്ങളുടെ മെഴുക് മെസ് കുഴയുന്ന ചെയ്യും? വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റിനെ കൂടുതലായി നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നതിന് മറ്റേതൊരു ആർദ്ര ചേരുവയടയ്ക്കുക.

മികച്ച വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് വാങ്ങുക

വാനില എക്സ്ട്രാക്ക് വരുമ്പോൾ ബേക്കിങ് നിരയിലാണ് ഷെൽഫ് കുറച്ച് വ്യത്യസ്ത ഓപ്ഷനുകൾ കണ്ടെത്തും: ശുദ്ധമായ സത്തിൽ, അനീതി സത്തിൽ, വാനില സാദാരണ. "ശുദ്ധമായ" എന്നാൽ മാത്രമേ വാനില ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാറുള്ളു. എന്നാൽ, പഞ്ചസാരയും മറ്റു ചേരുവകളും ചേരുവകകളുടെ പട്ടികയിലുണ്ടാകില്ല. "ഇമിറ്റേഷൻ" സത്തിൽ കൃത്രിമ വാനിലാ സാമഗ്രികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവ വാസ്തവത്തിൽ രാസവസ്തുക്കളിൽ നിന്നാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. വാനില "സാദുണ്ടാക്കുന്ന" ഈ രണ്ടു സംയുക്തങ്ങളാണ്.

നിങ്ങൾ ഊഹിച്ചതുപോലെ, ശുദ്ധമായ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റാണ് ഏറ്റവും ചെലവേറിയത്, പക്ഷേ വാനില ബീൻസ് ഒഴികെയുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനോടൊപ്പം ഇത് മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് സ്വാദുള്ള ശരിയായ ലെവൽ നേടാൻ അനുകരണ സത്തിൽ ഇരട്ടി ആവശ്യമുണ്ട്, എന്നാൽ ഈ സുഗന്ധം വാനിലയെ പോലെ വളരെ രുചി അല്ല.

നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കാം , പക്ഷേ നിങ്ങൾ വാനില ബീൻസ് വാങ്ങണം. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് രണ്ടുമാസത്തിനുള്ളിൽ റെസിപ്പിനു ഇരിക്കേണ്ടിവന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾ വളരെ മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യണം.

വാനില ബീൻസ് ആവാം എപ്പോഴാണ്

അതു ബീൻസ് വേണ്ടി സത്തിൽ കൈമാറ്റം എളുപ്പമാണ് പോലെ, വാനില ബീൻസ് അതു രൂപം അല്ലെങ്കിൽ രുചി ആകട്ടെ, പാചക എന്തെങ്കിലും ഒരു ചേർക്കുക ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ പൂർത്തിയായ പാചകത്തിൽ വാനില വിത്തുകൾ ആ ചെറിയ രൂപങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ, വാനില ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് വടി-അത് ആവിർഭാവം പകർത്താൻ കഴിയില്ല. വാനില നക്ഷത്ര ഘടകമാണ് എങ്കിൽ വാനില ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് നോക്കുക. ബീൻസ് സത്തിൽ കൂടുതൽ പഞ്ച് ഉപയോഗിക്കാം.

എന്തുകൊണ്ട് വാനില ബീൻസ് ഇത്രയേറെ വിലമതിക്കുന്നു?

വുണാല്ല ഓർക്കിഡ് പ്ലാന്റിന്റെ ഫലമാണ്. നൂറോളം ഓർച്ചിൽ ചെടികളുണ്ടെങ്കിലും വാനില ബീൻസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരേയൊരു ഇനം മാത്രമാണ്. ഫലം ഉത്പാദിപ്പിക്കാനുള്ള പ്രക്രിയ, അധ്വാനം വളരെ തീവ്രവും വളരെ വേഗതയുമാണ്. പുഷ്പം തുറന്ന ദിവസത്തിലെ ചില സമയങ്ങളിൽ ചെടികൾ പൂവിടുമ്പോൾ ഒരു പ്രത്യേക മാസത്തിൽ ഓർക്കിഡ് പുഷ്പങ്ങൾ ഹാൻഡ്-പരാഗണം ചെയ്യണം. അതിനുശേഷം ആറുമാസത്തെ ചികിത്സാരീതിയിലൂടെ ബീൻസ് കഴുകണം, ഉണക്കുക, ഉണക്കുക, സംഭരിക്കുക. ഈ കാരണങ്ങൾ എല്ലാം വാനില കാപ്പിയുടെ ഉയർന്ന വിലയായ ടാഗ് നൽകുന്നു.