വലത് മുറുകെ എങ്കിൽ ദിവസം നല്ലത് ആയിരിക്കും
പുതിയ കൂൺ ശരിയായ വഴി സംഭരിക്കുക, അവർ ഒരാഴ്ച വരെ നല്ല നിലയിലായിരിക്കും. അത് എളുപ്പമാണ്. എങ്ങനെയെന്ന് ഇതാ.
ഒരു മുഴുവൻ ബ്രേക്ക് പേപ്പർ ബാഗ് മുഴുവൻ വൃത്തിയാക്കി കൂൺ ബാഗ് വയ്ക്കുക. ബാഗ് നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്റർ കവറിലാക്കി വയ്ക്കുക. ബാഗ് കൂൺ നിന്ന് കൂടുതൽ അധിക ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനാലാണ് ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്.
കൂൺ സംഭരണ നുറുങ്ങുകൾ
- കഷ്ണം ഡ്രോയറിൽ കൂൺ സംഭരിക്കരുത്-ഇത് വളരെ പരിതസ്ഥിതി നിറഞ്ഞതാണ്.
- ഭക്ഷണത്തിന് സമീപം കൂൺ കൊഴുപ്പു പൊട്ടുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. കാരണം ഇത് ഒരു സ്പോഞ്ച് പോലെയാകുമ്പോൾ ആഗിരണം ചെയ്യും.
- മറ്റു ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾക്ക് മുകളിലാകരുതെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. തകർത്തു, തകർന്ന കൂൺ വളരെ ചങ്കില് അല്ല, അവർ വളരെ നീണ്ട ആചരിക്കേണം ചെയ്യും.
- ചില കൂൺ മറ്റുള്ളവരെക്കാൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ മികച്ചതാണ്. മാലിന്യങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ അവയെ ഉപയോഗിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന സമയത്ത് നിങ്ങളുടെ കൂൺ വാങ്ങാൻ ശ്രമിക്കുക.
- ഒരു ആഴ്ചയിലേറെയായി കൂൺ സംഭരിക്കണമെങ്കിൽ, അവയെ മരവിപ്പിക്കുകയോ ഉണക്കുകയോ ചെയ്യുക.
കൂൺ മരവിപ്പിക്കാൻ എങ്ങനെ
കൂൺ നല്ലവണ്ണം മരവിപ്പിക്കുന്നു, എന്നാൽ കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ അവ ഫ്രീസറിൽ ലഭിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾ ചില ഫ്രീസുചെയ്യാൻ തീരുമാനിക്കുന്നതിനു മുൻപ് നിങ്ങളുടെ കൂൺ ഫ്രിഡ്ജിൽ ക്ഷയിക്കാൻ തുടങ്ങാതിരിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വലിയ കൂൺ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഭക്ഷണം കഴിക്കാനായി ചില കാര്യങ്ങൾ മാറ്റിവെക്കണം, മറ്റുള്ളവർ പിന്നീട് ഭക്ഷണം കഴിക്കണമോ എന്ന് മനസിലാക്കുക. അടുത്ത ആഴ്ചയിൽ നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം കഴിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള യാഥാർഥ്യത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ ശരിക്കും പോകുന്നതിനു മുമ്പ് വിശ്രമിക്കാൻ കഴിയും.
മുൾപടർപ്പു തണുപ്പിക്കുന്നതിന് മുൻപ് മുട്ടകൾ പാകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് എൻസൈം പ്രവർത്തനത്തെ തടയുകയും, അവയുടെ ഗുണനിലവാരം സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ഈ ഘട്ടം ഒഴിവാക്കരുതെന്ന് ഇത് പ്രധാനമാണ്. ഇവിടെ ഫ്രീസുചെയ്യുന്ന കൂൺ പൂർണ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം . അതു പാകം ചെയ്ത സമയത്തും നിർദ്ദേശങ്ങളും അതുപോലെ, നിങ്ങളുടെ കൂൺ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കും എന്നതിനെ കുറിച്ചുള്ള നുറുങ്ങുകളും.
ഉണക്കിയ എങ്ങിനെ
കൂൺ ലേക്കുള്ള സമർപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ശീതീകരണ സ്ഥലം ധാരാളം ഇല്ലെങ്കിൽ, അവരെ ഉണങ്ങുമ്പോൾ മറ്റൊരു വഴി. ആവശ്യത്തിന് പോലെ ഉണക്കിയ കൂൺ വീണ്ടും ജലസേചനം കഴിയും, ആ സമയം ചെറിയ കലവറ അവർ വളരെ കുറച്ച് സ്ഥലം എടുത്തു. നിങ്ങളുടെ കൂൺ ഉണങ്ങാൻ ഒരു താഴ്ന്ന ടെംപ് ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം dehydrator ഉപയോഗിക്കുക. ആവശ്യമുള്ളതുവരെ അവയെ എയർ-ഇറുകെ കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുക. പുതിയ കൂൺ പകരം നിങ്ങളുടെ ഉണങ്ങിയ കൂൺ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് ഇതാ .
മുൾമുനയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുകയോ ഒരു ചെറിയ ബാച്ച് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ, നിങ്ങൾ എന്ത് ചിന്തിക്കുന്നുവെന്ന് കാണുക. അവയെ എങ്ങനെ പുനർനിർമ്മിക്കണം എന്ന് പഠിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, അവർ പുതിയ കൂൺ പോലെ ഓരോന്നിനും നല്ലത് ആണെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയേക്കാം. മറ്റൊന്നും ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, ഭവനങ്ങളിൽ ഉണക്കിയ കൂൺ ഭംഗിയുള്ള തണുപ്പായതാകാൻ ഇത് നല്ലതാണ്.
കൂൺ ഉപയോഗിക്കുക വഴികൾ
നിങ്ങളുടെ കൂൺ കൊണ്ട് എന്തുചെയ്യും എന്ന് അറിയാതെ അവർ മോശമായി പോകുന്നതിനു മുമ്പ് ചില ആശയങ്ങൾ ഉണ്ട്. പാസ്തയിലെ ടാസായി അവയെ ഒരു പിസ്സയിടുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുക, അവരെ സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണയിൽ ഉരസുകയും അവരെ ബർഗറുകളിലേക്ക് ഉയർത്തുകയും ചെയ്യുക. സുഗന്ധമുള്ള കൂൺ സ്ട്രോക്ക് ഒരു ടേസ്റ്റ് സൈഡ് ആകുന്നു. നിങ്ങളുടെ പാചക ശേഖരം വഴി ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക, നിങ്ങൾ എറിയുന്ന ഒരു കൂൺ കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെട്ട ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് പാചക ഒത്തിരി കണ്ടെത്തുന്നതിൽ ഉറപ്പുണ്ട്.