ഈ പോഷകാഹാര ഭക്ഷണം ഒരു വർഷമോ അതിലധികമോ നല്ല കാലം നിലനിൽക്കുന്നു
ബീൻസ് സംഭരിക്കുന്നു
നിങ്ങളുടെ ഉണക്കിയ ബീൻസ് സംഭരിക്കുന്നതിന് ഈ ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുക.
- ഒരു ഇറുകിയ സീലിംഗ് ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണ-സുരക്ഷിത സ്റ്റോറേജ് കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് ഉണക്കിയ ബീൻസ് മാറ്റുക. നിങ്ങൾ അവരെ ബാഗിൽ വച്ച് വിട്ടാൽ അവർ വേഗത്തിൽ ഉണങ്ങും.
- നിങ്ങൾ കണ്ട ഏത് വിരിയുന്ന ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ പാറകൾ നീക്കം.
- സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് ഒരു തണുത്ത, വരണ്ട സ്ഥലത്ത് കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിക്കുക.
മികച്ച ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന്, ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങളുടെ ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കുക. അവർ ഒരു വർഷം കഴിഞ്ഞ് ഭക്ഷണത്തിന് തുടർന്നും സുരക്ഷിതരായിരിക്കും, എന്നാൽ കാലാകാലങ്ങളിൽ വരണ്ടതാക്കും, ഉണക്കാനും പാചിപ്പിക്കാനും കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും. നിങ്ങളുടെ ബീൻസ് ഒരു വയസ്സിൽ കൂടുതൽ ആണെങ്കിൽ, അവരെ ടോസി വളരെ വേഗത്തിൽ ചെയ്യരുത്. ചില പഠനങ്ങൾ ഉണക്കിയ ബീൻസ് 30 വർഷം വരെ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്നു.
നുറുങ്ങുകൾ
നിങ്ങളുടെ ബീൻസ് കുറച്ചു സമയം കലവറയിൽ ഇരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, യുഎസ് ഡ്രൈ ബിയാൻ കൌൺസീസ് നിങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുന്ന ഓരോ ബീൻസ് ബീപ്പും 1/4 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർക്കുക. ഇത് വിനിയോഗിക്കാൻ സഹായിക്കും. നിങ്ങളുടെ ഉണക്കിയ ബീൻസ് എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ സമയമെടുക്കും, ട്രേഡ് ഗ്രൂപ്പിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഈ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ചില ക്യാൻസർമാരെ തടയാനും സഹായിക്കും.
ബൾക്ക് ബിനുകളിൽ നിന്ന് ഉണക്കിയ ബീൻസ് വാങ്ങുക. അവർ സാധാരണ ലഭിക്കുന്നത് ബീൻസ് ബീൻസ് അധികം വിലകുറഞ്ഞ, നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് നിങ്ങൾക്ക് വാങ്ങാൻ കഴിയും.
ഒരു ഡൈപ് പാനപാത്രം അര കപ്പ് ഉണക്കിയ ബീൻസ് ഒരു 15-ഔൺസ് ബോൺ സ്റ്റാൻസ് വാങ്ങിയ ബീൻസ് ആണ്. 1 പൗണ്ട് ഉണക്കിയ ബീൻസ് 6 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത ബീൻസ് (അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ് നാലു ക്യാനുകളിൽ) നൽകും. ഡ്രൈ ബീൻ മാത്ത നിങ്ങൾക്കു വളരെ കുറച്ച് അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് അറിയാൻ വളരെ ലളിതമാണ്.
ഉണക്കിയ ബീൻസ് പാചകം
നിങ്ങൾ മുമ്പ് ഉണക്കിയ ബീൻസ് പാകം ചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ, അത് സംഭരിക്കാനായി ഉണക്കിയ ബീൻസ് പാകം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്.
നിങ്ങൾ തിരക്കിലാണെങ്കിൽ, പാചക പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ നിങ്ങൾക്കൊരു തമാശ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടെണ്ണം കൂടി ഉണ്ട്.
എന്റെ വലിയ ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ വലിയ ബാച്ചുകളിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. അതിനുശേഷം, പൈന്റ് വലിപ്പമുള്ള ഫ്രീലർ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് അവയെ ഭിന്നിപ്പിച്ച് ഫ്രീസററിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റോൺ വാങ്ങിയ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉള്ള സൗകര്യമൊരുക്കി അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ ചേർക്കുന്ന സോഡിയവും നൽകും. നിങ്ങൾ ബീൻസ് ഒരു കാൻ വേണമെങ്കിൽ എപ്പോഴൊക്കെ നിങ്ങളുടെ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുകയും മൈഗ്രേവിലേക്ക് അത് പൊതിഞ്ഞ്, അല്ലെങ്കിൽ സമയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഫ്രിഡ്ജിൽ രാത്രി തങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.
നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ബീൻസ് വാങ്ങണം. ഉദാഹരണത്തിന്, സാവധാനം കുക്കറിൽ ഉണക്കിയ ബീൻസ് പാകം ചെയ്യുന്നതിന് പ്രത്യേകിച്ച് ഡസൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. യുഎസ് ഡ്രൈ ബീൻ കൗൺസിൽ പോലും ഉണക്കിയ ബീൻസ് പാചകം നുറുങ്ങുകൾ നൽകുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഡിന്നറി റൊട്ടേഷനിൽ കൂടുതൽ അമിതര ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിനും അവയെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുക.