രുചികരമായ സിറപ്പിനു വേണ്ടി നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ ഉപയോഗിക്കുക
ചേരുവകൾ
നിങ്ങൾക്ക് മാപ്പിൾ സിറപ്പ് മൂന്ന് വഴികൾ ഈ പകരക്കാരൻ കഴിയും.
ആദ്യം, നിങ്ങൾക്ക് മേപ്പിൾ സാദുണ്ടാക്കുന്ന, പഞ്ചസാര, ധാന്യം സിറപ്പ്, വെള്ളം എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. രണ്ടാമത്തെ ഇരുണ്ട തവിട്ട് പഞ്ചസാര, വാനില സത്തിൽ , വെള്ളം. നിങ്ങൾ മൂന്നാമത്തെ ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തേനും ചോളവും അരിവാളും അണ്ഡവും ആവശ്യമായി വരും.
തയാറാക്കുക
ഈ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് പകരം മറ്റൊന്ന് എളുപ്പവും എളുപ്പവുമാണ്: ഇത് വെറും ഏഴ് മിനിറ്റ് എടുക്കും.
നിങ്ങൾ ശരിക്കും കട്ടിയുള്ള സിറപ്പ് ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, 1/2 കപ്പ് ധാന്യം സിറപ്പ്, 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാനേറ്റഡ്), 1/4 കപ്പ് വെള്ളം, 1/2 ടീസ്പൂൺ മേപ്പിൾ സാദുണ്ടാക്കുന്ന എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. പഞ്ചസാര കറങ്ങുന്നതുവരെ ചൂടാക്കുകയും എല്ലാ ചേരുവകളും ചൂടുപിടിക്കുകയും ചെയ്യും. മാപ്പിൻ ബ്രാൻഡിന്റെ സാമഗ്രികൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സാമ്യമുള്ളതായി കാണുന്നു. നിങ്ങൾ മറ്റൊരു ബ്രാൻഡ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന മേപ്പിൾ സാമഗ്രിയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതായി വരാം.
നിങ്ങൾക്ക് കാർണ് സിറപ്പ് ഉപയോഗിക്കാനാഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു എണ്നുള്ളിൽ പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും തുല്യമായി ചേർത്തു ഒരു ലളിതമായ സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക (ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാരയും ഒരു കപ്പ് വെള്ളവും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും). എല്ലാ പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു കഴിയുന്നതുവരെ ചൂട് മേൽ ഇളക്കുക.
അതിനുശേഷം, രുചിയിൽ 1/2 ടീസ്പൂൺ മാപ്പിൾ സാദുണ്ടാക്കുന്നതിനേയോ അതിലേറെയോ ചേർക്കുക. മികച്ച സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി, തവിട്ട് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുക (കൈയിൽ ചാരനിറമുള്ള പഞ്ചസാര മാത്രം നൽകിയാൽ അതിനെ വറുത്തരുത്). ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാളും അൽപം പാൻകേക്ക് സിറപ്പിൽ ഇടയാക്കും. ഇത് യഥാർത്ഥ പാൻകേക്ക് സിറപ്പ് പോലെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ലളിതമായ സിറപ്പിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഇരട്ടിപ്പിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് മാപ്പിന് സാന്നിദ്ധ്യം ഇല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത തവിട്ട് പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക. അതിനു ശേഷം 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. ഇത് "mapley" രുചിച്ചുല്ലെങ്കിലും, അത് ഇപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ പാൻകേക്കുകളിൽ മികച്ച രീതിയിൽ ആസ്വദിക്കും.
മാപ്പിൾ സിറപ്പ് വേണ്ടി മറ്റ് Sweeteners പകരം എങ്ങനെ
നിങ്ങൾ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് കൊണ്ട് മധുരമുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മാപ്പിന് രുചി ഇഷ്ടമായില്ലെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ താങ്ങാവുന്ന മറ്റൊരാൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു സ്വിച്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ക്യുബെക്ക് മാപ്പിൾ സിറപ്പ് പ്രൊഡ്യൂസേഴ്സ് എന്ന വെബ്സൈറ്റിന്റെ കണക്കുകൾ പ്രകാരം, മറ്റൊരു ദ്രാവക മധുരപലഹാരം തേൻ , ധാന്യം സിറപ്പ് , വെണ്ണ , അല്ലെങ്കിൽ കൂറിത്തടിക്ക് തുല്യമായി വിളിക്കുന്ന മാപ്പിൾ സിറപ്പ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും.
പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് പഞ്ചസാരയെപ്പോലെ ഗ്രാനഡുചെയ്ത സ്വീറ്റ്നറിൽ മാറാൻ, മാപ്പിൾ സിറപ്പിൻറെ 2/3 കപ്പ് സ്ഥാനത്ത് 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുക; പിന്നീട്, പാചകത്തിന് 1/4 കപ്പ് ദ്രാവകം ചേർക്കുക. കൂടാതെ ബേക്കിംഗ് താപനില 25 F ആയും വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ഒരു പഞ്ചസാര പകരം ഉപയോഗിക്കാനാഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, അളവെടുക്കാൻ പഞ്ചസാര അളവിൽ പകരം വയ്ക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
മറ്റൊരു മധുരമുള്ളവർക്കുവേണ്ടി വിളിക്കുന്ന മാപ്പിൾ സിറപ്പിനു പകരം നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഫ്ളേവയർ മാറ്റുന്നതും ടെക്സ്ചറിനെ സ്വാധീനിക്കുന്നതും മനസിലാക്കാൻ സഹായിക്കും. ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ നഷ്ടം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളോ അല്ലെങ്കിൽ സാദുണ്ടാക്കുന്ന സത്തിൽ ചേർക്കുക.