മദ്യം ഒഴിവാക്കുക, പണം ലാഭിക്കുക
എന്തുകൊണ്ട് ആൽക്കഹോട്ട് ഒഴിവാക്കുക?
സാധാരണ, ശശങ്ങൾ മദ്യം കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്, കാരണം സസ്യങ്ങളിൽ നിന്നും സുഗന്ധങ്ങളിൽ നിന്ന് സുഗന്ധങ്ങൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ ഏറ്റവും കാര്യക്ഷമമായ മാർഗ്ഗം കൂടിയാണ് ഇത്.
അതിനാലാണ് മിക്ക വാനില വസ്തുക്കളും മദ്യപാനം ഉണ്ടാക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് എല്ലാവർക്കുമായി ശരിയല്ല, അതിനാലാണ് ഈ പാചകത്തിന് ഇത്രയധികം മദ്യം അല്ലാത്ത ഒരു ബദൽ .
ഇത് മദ്യപാനം അല്ലാത്തതിനാൽ, മദ്യം ഒഴിവാക്കുന്ന കുട്ടികളും മുതിർന്നവരും ഈ വാനില സത്തിൽ കുഴപ്പമില്ല. ഇത് നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചകത്തിന് മദ്യം അടിസ്ഥാനപരമായ രുചി ചേർക്കുകയുമില്ല. ഒരു അധിക ആനുകൂല്യമെന്ന നിലയിൽ, ഗ്ലിസറിൻ ഒരു കുപ്പി റം അല്ലെങ്കിൽ വോഡ്കയേക്കാൾ കുറവായിരിക്കും, അതിനാൽ ഈ പതിപ്പ് യഥാർത്ഥത്തിൽ വിലകുറഞ്ഞതാണ്.
ചേരുവകൾ
വീട്ടിൽ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ചെയ്യുന്നതിനായി നിങ്ങൾക്ക് മൂന്ന് ലളിതമായ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്: വാനില ബീൻസ്, ഭക്ഷണ ഗ്രേഡ് പച്ചക്കറി ഗ്ലിസറിൻ, ജലം എന്നിവ. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുപ്പി വേണമെങ്കിലും ശേഖരിക്കാൻ സാധിക്കും. ഒരു ഇരുണ്ട തവിട്ട് ഗ്ലാസ് കുപ്പി നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഒരു നല്ലത് പ്രവർത്തിക്കും.
വാനില ബീൻസ് ഏറ്റവും വിലപിടിപ്പുള്ള വസ്തുക്കളാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ നിങ്ങൾക്കത് കണ്ടെത്താവുന്ന സമയത്ത്, അവ വളരെ വിലകുറഞ്ഞതും പലപ്പോഴും ഒരു കാപ്പിക്കായി വിൽക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് മൂന്ന് ബീൻസ് ആവശ്യമുണ്ടാകാം എന്നതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് പലപ്പോഴും വിലകുറഞ്ഞ ഓൺലൈൻ കണ്ടെത്താം. ഏതാനും ബാച്ചുകൾ സ്രോതസ്സായി അവർ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്നതാണ് നല്ല വാർത്ത.
ആമസോണിൽ നിന്ന് വാനില ബീൻസ് വാങ്ങുക
നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക ഫാർമസിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഗ്ലിസറിൻ കണ്ടെത്താം, പക്ഷേ ഭക്ഷണ ഗ്രേഡ് ആയിരിക്കാം. ഗ്ലിസെറിൻറെ വ്യത്യസ്ത ഗ്രേഡുകളുണ്ട് കൂടാതെ അത് ഭവനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സൗന്ദര്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ പല കാര്യങ്ങൾക്കുമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ആമസോൺ അടക്കമുള്ള നിരവധി ഓൺലൈൻ റീട്ടെയ്ലറുകൾ, നോൺ-ലഹരി പദാർത്ഥങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ പച്ചക്കറി ഗ്ലിസറിൻ വിൽക്കുന്നു. നിങ്ങൾ "ഭക്ഷണ ഗ്രേഡ്" എന്ന് ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന ഒന്നായി വാങ്ങുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.
ആമസോണിൽ നിന്ന് ഗ്ലിസറിൻ വാങ്ങുക
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ ക്ഷമാപണം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ടെങ്കിലും വാനില സത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ പ്രയാസമില്ല. വാനില ബീന്റെ സുഗന്ധം സാവധാനത്തിൽ ഗ്ലിസറിൻ ഭാഗത്തേയ്ക്ക് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു, അതിനാൽ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറായിരിക്കുന്നതിന് രണ്ട് മാസമെങ്കിലും എടുക്കും. ഇക്കാരണത്താൽ തന്നെ, മുന്നോട്ട് പോകുന്നതിന് മുമ്പ് അത് നന്നായി തയ്യാറാക്കുകയും അത് നന്നായി തയ്യാറാകുകയും വേണം.
സത്തിൽ നിന്ന് മൂന്ന് ഭാഗങ്ങൾ ഗ്ലിസറിനും ഒരു ഭാഗം വെള്ളവും ഒന്നിച്ച് ചേർത്ത് ഒരു ഗ്ലാസ്സ് കുപ്പിയിൽ ഒഴിക്കുക. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഗ്ളിസറിൻ എന്ന പാനപാത്രത്തിൽ മൂന്ന് വാനില ബീൻസ് തുറന്നിടുക. ബീജസങ്കലനം ഗ്ലിസറിൻ ചേർത്ത് പൂർണ്ണമായും വെള്ളത്തിൽ മുങ്ങിത്താഴുന്നു. പിന്നെ കുപ്പിയുടെ തൊപ്പി തണുത്ത, ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ കുപ്പി കുലുക്കുക. രണ്ട് മാസത്തിനുള്ളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാകും.
നിങ്ങളുടെ പൂർത്തിയായ സത്തിൽ മദ്യം അധിഷ്ഠിത വാനില സത്തിൽ പോലെ ഇരുണ്ടതായിരിക്കില്ല, സിറപ്പിലേക്ക് സമാനമായ സ്ഥിരത ഉണ്ടാകും. എന്നിരുന്നാലും, അതു പോലെ വളരെ രസം ആൻഡ് മറ്റേതെങ്കിലും വാനില സത്തിൽ പോലെ പ്രവർത്തിക്കും.
നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും
പാചകക്കുറിപ്പ് മതിയായ വേളയിൽ, ചില നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും വഴിയിൽ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
- രണ്ടാമത്തെ ബാച്ച് വളരെ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു കുപ്പി സത്തിൽ പൂർത്തിയാക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ ഗ്ലിസറിൻ ചേർക്കുക. പകരം വനവിള പൂവുകൾ രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.
- നീണ്ട ഷെൽഫ് ജീവിതം ആസ്വദിക്കൂ. നിങ്ങളുടെ സത്തിൽ നാല് വർഷം വരെ സൂക്ഷിക്കണം. അത് ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഗ്ലിസറിൻ ഒരു സൂക്ഷിപ്പുകാരനായാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്, അതിനാലാണ് സത്തിൽ ഇത്ര ദീർഘകാല ജീവന് ഉള്ളത്.
- ഗ്ലിസറിൻ ഇതര പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക. വെള്ളം കൂടാതെ വാനില ബീൻസ് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും വാനില സത്തിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒഴിവാക്കാൻ നല്ലതാണ്. ഇവ ബാക്ടീരിയയുടെ ബ്രീഡിംഗ് ഗ്രൌണ്ട് ആണ്. ഒരു നല്ല ആശയം തോന്നാം, പ്രത്യേകിച്ച് ഗ്ലിസറിൻ കണ്ടുപിടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ അപകടപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു കുറുക്കുവഴിയാണ്.
- ഈ സത്ത് ഡയറ്റ് സൗഹൃദമാണ്. ഗ്ലിസറിൻ അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള പദാർത്ഥങ്ങൾ ( ഗ്ലിസെറൈറ്റ്സ് ) പഞ്ചസാരയില്ലാത്തതും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ആണ്. "പഞ്ചസാര മദ്യം" എന്ന് പരാമർശിക്കപ്പെട്ടിരുന്നെങ്കിലും, ഗ്ലിസറിൻ പഞ്ചസാരയും മദ്യവും ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല, അതിനാലാണ് ഇത് പലപ്പോഴും പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി ഗ്ലിസറിൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, സത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സസ്യ, പച്ച നിറങ്ങളുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ നല്ലതാണ്.