ചേരുവകൾ
- 1 കപ്പ് ക്രീം (കനത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചമ്മന്തി)
- 1/4 കപ്പ് ബട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ
തയാറാക്കുക
- ചേരുവകൾ ഒരു വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് പന്തിൽ ജാർ ഒഴുകിയെത്തുന്ന; മുദ്ര ഒപ്പം കൂട്ടിക്കെട്ടി ചലിപ്പിക്കുക.
- മിശ്രിതം പുളിച്ച ക്രീം വികസിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് 24 മണിക്കൂർ ഊഷ്മാവിൽ ഇരുന്നു.
- അതിനു ശേഷം, നിങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ പുളിച്ച ക്രീം നല്ലൊരു ഇളക്കുക, ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ തന്നെ ഉപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല.
വരുമാനം:
1-1 / 4 കപ്പ്. നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിന് പാചകക്കുറിപ്പ് മുകളിലേക്കോ താഴേക്കോ ഉയർത്തുക.നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് കോപ്പികൾ കൂടുതൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ക്വാർട്ട് ജാർ ഉപയോഗിക്കണം.
എന്തുകൊണ്ട് ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു
ബട്ടർ മിൽക് ലാക്റ്റിക് ബാക്ടീരിയ (അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ) ക്രീം പുളിച്ചു, അതു പുളിച്ച ആൻഡ് സുണീ ലേക്കുള്ള കാരണമാകുകയും.
ഇപ്പോൾ, നിങ്ങൾ രോമങ്ങൾ പിളർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, ഈ പാചകം ക്രീം fraiche ചെയ്യുന്നു, എങ്കിലും ഞാൻ നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾ ഫിനിയർ നാമം കുറിച്ച് പരാതി ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പ്.
ലോ-ഫാറ്റ് പുളിച്ച ക്രീം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
മുഴുവൻ പാൽ, അർദ്ധ-അർദ്ധ അല്ലെങ്കിൽ ഇളം ക്രീമുകൾകൊണ്ട് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ക്രീമിലത്തിൽ ചിലത് മാറ്റുക. മനസിൽ വയ്ക്കുക: കൊഴുപ്പ് മുറിച്ചുമാറ്റിയാൽ നിങ്ങളുടെ പുളിച്ച ക്രീം വളരെ കട്ടിയായതാകും.
നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമുണ്ടോ?
സ്ക്രാച്ചിൽ നിന്ന് പുളിച്ച ക്രീം ഉണ്ടാക്കാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ, ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പകരക്കാരനാണ് . നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജിൽ പുളിച്ച ക്രീം കണ്ടെയ്നറിൽ നിങ്ങൾ തട്ടിയെടുത്ത വിൽപ്പനാ തീയതിയിൽ എത്തിച്ചേർന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു സ്റ്റാൻഡ്-ഇൻ നോക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാം മാറ്റി പകരം വയ്ക്കില്ല.
ഇവിടെ എത്ര പുളിപ്പ് ക്രീം നല്ലതാണ് എന്നതിന്റെ സ്കോപ്പ് നല്ലതാണ് .
നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ പുളിച്ച ക്രീം ഉണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നില്ല, അല്ലെങ്കിൽ അവ ഉപയോഗിക്കുമ്പോഴേക്ക് മോശമായി പോയിരുന്ന ട്യൂബുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും അകറ്റുകയാണോ? പൊടിച്ച പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ കണ്ടെയ്നറിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക. പൊടിച്ച പാൽ പോലെ ഇത് പുനർനിർമിക്കാവുന്നതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോഴും പുളിച്ച ക്രീം കയ്യിൽ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്രയും വളരെയേറെ സാധിക്കും, അതിനാൽ ഒരിക്കലും ഒരു പാഴ്വസ്തുവും ഇല്ല.
നിനക്കറിയുമോ?
ഏറ്റവും പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ പുളിച്ച ക്രീം ശരിക്കും പുളിച്ച ക്രീം അല്ല . പലപ്പോഴും വെറും കൃത്രിമമായി കട്ടിയുള്ള പാൽ, പുളിച്ച ക്രീം പോലെ ആസ്വദിക്കുന്ന പുളിപ്പാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ്-സൗജന്യ പുളിച്ച ക്രീം വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, അതിൽ ഏതെങ്കിലും ക്രീം ഇല്ല. അസന്തുഷ്ടി! യഥാർത്ഥ വസ്തുതകൾ ഒന്ന് ശ്രമിക്കൂ; നിന്റെ സ്വാദായ മുകുളങ്ങൾ നിനക്കു സ്തോത്രം ചെയ്യും.
അധിക പുളിച്ച പേനയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു
ഭവനത്തിൽ പുളിച്ച ക്രീം മാറുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപക്ഷേ അവശേഷിക്കുകയില്ല (അത് വളരെ നല്ലതാണ്), എന്നാൽ നിങ്ങൾക്കത് അൽപം കൂടുതൽ കണ്ടെത്താം, ഈ പാചകത്തിൽ നിങ്ങളുടെ പുളിച്ച ക്രീം പരീക്ഷിക്കുക . വിഭവങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ലളിതമായത് എങ്ങിനെയാണെന്നത് നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും.