നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ വ്യത്യാസം ശ്രദ്ധിക്കില്ല
നിങ്ങൾക്ക് അപ്പച്ചെടി ആവശ്യമാണെന്നറിയില്ല, നിങ്ങൾക്ക് കൈയിൽ ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ, ഈ കലവറ ഘടകത്തിന് പകരം ഒരു പകരക്കാരനെ കടയിൽ നിന്നും കുറച്ചു നാണയങ്ങൾ ലാഭിക്കാൻ കഴിയും. ഒരുപാട് പാചകരീതികൾ പകരാൻ ശ്രമിക്കുക, അവസാന ഫലം ഒരേപോലെയല്ല, പക്ഷെ ഇത് നിങ്ങളുടെ പാചകത്തിൽ ട്രാക്കിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ തീർച്ചയായും ഉറപ്പുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒരു പ്രത്യേക "ഘടക" ത്തിൽ പണം ചെലവഴിക്കുന്നത് എന്തിനാണ്?
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഒരു വലിയ സമയ നിക്ഷേപം ഉണ്ടാക്കേണ്ടതില്ല. ഈ അപ്പം മാവു പകരം വയ്ക്കാൻ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ അധിക സമയം എടുക്കും. അവിടെ പാചകം ഇല്ല, കുറഞ്ഞത് മാവു മാറ്റാൻ പാടില്ല.
ചേരുവകൾ എന്ന നിലയ്ക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം എല്ലാ ഉദ്ദേശ്യമാവശ്യമുള്ള മാവുമാണ്. ലളിതമായ രീതിയിലുള്ള പാത്രത്തിൽ പാചകവിധേയമായ പാചക മാവണി പകരം വയ്ക്കുക. അതെ, അത്ര എളുപ്പമല്ല.
ബ്രെഡ് മാവും എല്ലാ-പകരമുള്ള മാവും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?
തീർച്ചയായും അത് ചോദിക്കുന്നു. അപ്പച്ചെടിക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ കാര്യങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, ഈ വ്യത്യാസം എന്തിനാണ്? എന്തുകൊണ്ടാണ് പാചക മാവ് നൽകുന്നത് പാചകം ചെയ്യുന്നത്?
ഇത് പ്രോട്ടീൻ കുറിച്ച്. 8 മുതൽ 11 ശതമാനം വരെ പ്രോട്ടീൻ എല്ലാത്തരത്തിലുമുണ്ടാകും. കൂടാതെ 12 മുതൽ 14 ശതമാനം വരെ റൊട്ടിയിൽ മാവു അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബ്രെഡിലിലെ കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ അല്പം ഉയർന്ന ഉയരത്തിൽ ഉണ്ടാകുമെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും എല്ലാ ആവശ്യങ്ങൾക്കുമുള്ള മാവ് ഉപയോഗിച്ച് നല്ല വളർച്ച ലഭിക്കും.
ബ്രെഡ് മാവ് കൂടുതൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഗ്ലൂറ്റൻ സെൻസിറ്റീവായല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പും നിങ്ങളുടെ റൊട്ടി ഇഷ്ടമുള്ളതുമൊക്കെ ഇത് നല്ലൊരു കാര്യമാണ്. നിങ്ങൾ കുറച്ച് മെഴുകുതിരി പുറത്തു വരും, നിങ്ങൾ അപ്പം മാവു ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഒരുപക്ഷേ അൽപം മയമുള്ളതായിരിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, എല്ലാ ഉദ്ദേശ്യങ്ങളേയും ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കുറച്ച് പ്രാവശ്യം ശ്രമിക്കുക-നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും ഒരു പാചകക്കാരൻ കീബോർഡാണെന്ന തീരുമാനമെടുക്കുമെങ്കിൽ, അപ്പച്ചെടികൾ വാങ്ങാൻ എന്തെങ്കിലും വിലപ്പെട്ട വ്യത്യാസമുണ്ടോ എന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം.
ആർക്കറിയാം? റെസിപ്പിപ് എല്ലാ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസൃത മാവുമായും മാറുന്ന വിധത്തിൽ നിങ്ങൾ തികച്ചും സന്തുഷ്ടരാണെന്ന് നിങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചേക്കാം, അതിനാൽ അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ ബ്രെഡ് മാവൊക്കെ വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾക്കാവില്ല. ചില ബ്രാൻഡുകളിലുണ്ടാക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകളാകട്ടെ, ഒരു ഡോളർ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റെല്ലാ ആവശ്യങ്ങളേക്കാൾ അധികമാണ്, ഒരു പെന്നി സൂക്ഷിക്കുന്നു, ഒരു ചില്ലിക്കാശയം ലാഭിക്കപ്പെടുന്നു. അഴി
മറ്റ് സ്പെഷ്യാലിറ്റി ഫ്ലക്സ് ഒപ്ഷൻസ്
നിങ്ങൾ ചുടേണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു കാരണം 10 വിവിധ തരത്തിലുള്ള ഫ്റours സംഭരണത്തിന്റെ കഷ്ടവും ചെലവും പോകേണ്ട എന്ന് കരുതരുത്. ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ ഇല്ല എന്ന് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യപ്പെട്ടാൽ അതിനു പകരമാകാം. കട്ടിയുള്ളതും പ്രൊഫഷണല് അപ്പീലുകളും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വിളിക്കാന് പ്രത്യേക മാര്ഗ്ഗത്തിന് പകരമാവില്ല എന്ന് നിങ്ങള് പറയും, പക്ഷേ വാസ്തവത്തില്, ഒരു തരം മാവും മറ്റൊന്നുമുള്ള വ്യത്യാസം വളരെ സൂക്ഷ്മമായതാണ്, ഭൂരിഭാഗം ആളുകളും വ്യത്യാസം. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്കുള്ളത് ഉപയോഗിക്കുകയും ആസ്വദിച്ച ഫലങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുക.
നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാകാത്ത സ്പെഷ്യാലിറ്റി ഫ്ളറുകളുടെ ചില പകരമാണിവിടെ: