ഉള്ളി നിലനിർത്തുന്നതിന് പുറമേ, ഉള്ളി സാധാരണയായി കട്ടിയുള്ള പുറം തൊലി, ഉയർന്ന സൾഫർ ഉള്ളടക്കം, മറ്റ് ഉള്ളി ഉള്ളതിനേക്കാൾ താഴ്ന്ന വെള്ളം എന്നിവയാണ് ഉള്ളി.
നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉള്ളി ഉള്ള ഒരു ഉള്ളി അരിഞ്ഞെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല സവാളയോടൊപ്പം പ്രവർത്തിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. നിങ്ങളുടെ പ്രതികരണത്തെ കുറ്റപ്പെടുത്തുന്ന ആ അധിക സൾഫർ അതാണ്. ഏത് ഉള്ളി നല്ല പാചകരീതിയാണ്? ചില ഓപ്ഷനുകൾ നോക്കാം:
നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു ഉള്ളി
മഞ്ഞ ഉള്ളി
ബ്രിഡ്ജർ
കോപ്ര
കോർട്ട്ലാൻഡ്
പാറ്റേഴ്സൺ
പോണ്ടിയാക്
ടാലോൺ
മഞ്ഞ ഗ്ലോബ് (കുമിൾ, ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു)
മഞ്ഞ സ്വീറ്റ് സ്പാനിഷ്
വൈറ്റ് ഉള്ളി
സൗത്ത് പോർട്ട് വൈറ്റ് ഗ്ലോബ് (ഹെലിംവും)
സ്റ്റട്ട്ഗട്ടർ (കുത്സിം)
വൈറ്റ് സ്വീറ്റ് സ്പാനിഷ്
ചുവന്ന ഉള്ളി
ബ്രൗൺസ്വിക്ക്
റെഡ് ബുൾ
റെഡ് ക്രിയോൽ (ഹെലിംവും) (ഷോർട്ട് ഡേ)
ചുവന്ന കാറ്റ്
ഏത് സ്റ്റോറേജ് ഉള്ളി വളരാനാരംഭിക്കുന്നു എന്നത് തെരഞ്ഞെടുക്കുക
ഏറ്റവും കൂടുതൽ സ്റ്റോറേജ് ഉള്ളി ആയതിനാൽ ദീർഘനാളുകളിലായി 14 മണിക്കൂറോ അതിലധികമോ സൂര്യപ്രകാശം ആവശ്യമാണ്. ഇതുമൂലം വടക്കൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ കൃഷി ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾ തെക്ക് ആണെങ്കിൽ റെഡ് ബുലിനെ പോലെ ഒരു ഹ്രസ്വദിന മുറികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. നിങ്ങൾ ഫലങ്ങൾ വളരെ സന്തുഷ്ടരായിരിക്കും.
പട്ടികയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ, ചുവന്ന അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തയേക്കാൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കൂടുതൽ മഞ്ഞ സംഭരണ ഉള്ളി ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഇത് ഒരു മിശ്രിതം വളരാൻ തീർച്ചയായും സാധ്യമാണ്.
ചില സംഭരണ ഉള്ളി മറ്റുള്ളവരെ അപേക്ഷിച്ച് നീണ്ട സ്റ്റോറേജ് ജീവിതം ഉള്ളതിനാൽ, പല തോട്ടക്കാർ ഉള്ളി സൂക്ഷിക്കുന്ന വൈവിധ്യത്തെ വളരാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക; അപ്പോൾ, അവ ആദ്യം തന്നെ ഏറ്റവും ചുരുങ്ങിയ സ്റ്റോറേജ് ജീവിതത്തിൽ ഉപയോഗിക്കും. അടുത്ത വർഷത്തെ വിളവെടുപ്പിനു നിങ്ങളെ കൊണ്ടുപോകാൻ ധാരാളം ഉള്ളി ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗമാണിത്.
നിങ്ങളുടെ ഉള്ളിയുടെ പ്രവർത്തനം ഉടൻതന്നെ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും, അതുകൊണ്ട് ചൂട് കാലാവസ്ഥ സജ്ജമാകുമ്പോഴും അവ നന്നായി സ്ഥാപിതമാകുന്നു.
ഒരു നല്ല ഭരണം നിങ്ങളുടെ ഊഴമനുസരിച്ചാണ് നിങ്ങളുടെ വിടർത്തി ഉള്ളിൽ തുടങ്ങുമ്പോഴാണ് ഉള്ളി പുറത്തേക്ക് നടുന്നത്.
ഉള്ളി സൂക്ഷിക്കുന്നു
നിങ്ങളുടെ ഉള്ളിയുടെ സംഭരണത്തെ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കണം, എങ്ങനെ ഉള്ളി ഉള്ളതായി സൂക്ഷിക്കുക എന്നത് പ്രധാനമാണ്. ശീതകാലം സ്ഥാപിക്കുന്നതിനു മുൻപ് ഉള്ളി ഉള്ളിക്ക് സുഖം പ്രാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ഒരു ലളിതമായ പ്രക്രിയയാണ്. അതിൽ ഉള്ളി തൊലികൾ ഉണങ്ങാനും കടുപ്പിക്കാനും കഴിയും. ഉള്ളി സൌഖ്യമാക്കുന്നതിനുള്ള പൂർണ്ണ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട് .
നിങ്ങളുടെ ഉള്ളി സുഖപ്പെടുത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അവയെ സൂക്ഷിക്കാൻ തണുത്ത, ഉണങ്ങിയ, ഇരുണ്ട സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. 40-45 ഡിഗ്രി താപനിലയുള്ള ഒരു സ്ഥലം അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഉള്ളി സംഭരിക്കുന്ന ഈ രീതി നല്ല വായുപരിശോധനയ്ക്ക് അനുവദിക്കുന്നു. ഒരു വലിയ വിളവെടുപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഇവ മെഷ് ബാഗുകളിലോ ബ്രാഡിയിലോ സൂക്ഷിക്കാം.
മിക്ക സ്റ്റോറേജ് ഉള്ളിയും കുറഞ്ഞത് 8 മാസമെങ്കിലും നിലനിൽക്കും, പക്ഷേ ചിലർക്ക് 12 മാസം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കാം. നിങ്ങളുടെ ഉള്ളി പതിവായി പരിശോധിക്കുക, ആദ്യം ഏതെങ്കിലും സോഫ്റ്റ് വെയറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. അസുഖം അല്ലെങ്കിൽ ചെംചീയൽ അടയാളങ്ങൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുക, മറ്റ് ഉള്ളി ബാധിക്കില്ല.
സംഭരിക്കാനും ഉള്ളി സംരക്ഷിക്കാനും കൂടുതൽ വഴികൾ
നിങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് ഈർപ്പമുള്ള വളര്ച്ചയുള്ള സീസണില് ഉണ്ടെങ്കില്, നിങ്ങളുടെ ഉള്ളി നിങ്ങളുടെ കാര്യത്തില് കാര്യമില്ലെന്ന് നന്നായിരിക്കില്ല. നിങ്ങളുടെ ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്കൊരു അവസരം ലഭിക്കുന്നതിന് മുൻപായി അത് മോശമായിരിക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തുന്നതിനായി, നിങ്ങളുടെ ഉള്ളി ശേഖരിക്കാതെ അവയെ ശേഖരിക്കാൻ പകരം നല്ലതാണ്.
അവരെ ഫ്രീസുചെയ്യാൻ പോകുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ഇവിടെയുണ്ട് .
നിങ്ങളുടെ ഉള്ളി ഉണക്കുന്നത് അവരുടെ ഗുണത്തെ കാത്തുസൂക്ഷിക്കാനുള്ള മറ്റൊരു മികച്ച വഴിയാണ്. സവാള പൊടി , ഉള്ളി ഉപ്പ് എന്നിവ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് അറിയുക , നിങ്ങളുടെ കലവറ വാങ്ങാൻ രണ്ടു കുറവ് കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ടാകും.