മികച്ച മത്തങ്ങ പൈ, നിങ്ങൾ വലത് പംക്കിൻസ് ആവശ്യമുണ്ട്

ചെറുതും എന്നാൽ വലുതുമായവർക്ക് വേണ്ടി നോക്കുക

വീഴ്ചയുടെ ഏറ്റവും പരമ്പരാഗതവും ഏറ്റവും മികച്ച സീസണൽ ഭക്ഷണവും ആസ്വദിക്കുന്നതാണ് മത്തങ്ങ പൈ. എന്നാൽ വലിയ മത്തങ്ങ മാത്രം പൈ പരിമിതപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല. മത്തങ്ങ ബ്രെഡ്, മത്തങ്ങ കപ്പ്കേക്കുകൾ, മത്തങ്ങ ചീസ്കേക്ക്, മത്തങ്ങ മിക്സ്, മത്തങ്ങ വെണ്ണ, വെള്ളരിപ്പ്, മത്തങ്ങ അതിബുദ്ധി, മത്തങ്ങ പുഡ്ഡിംഗ് എന്നിവയിലെ ഷോയിലെ നക്ഷത്രമാണ് ഇത്. ഒക്ടോബർ മധ്യത്തോടെ ഡിസംബറുവരെ നിന്ന്, ഈ പച്ചക്കറി പ്രഭാതഭക്ഷണവും ബ്രഞ്ചിനും അവധി ദിനാഘോഷ പട്ടികകൾ, ബഫറ്റുകൾ, ജാസ്സുകൾ എന്നിവ ആസ്വദിക്കുന്നു.

ഹാലോവീനിലെ ജാക്ക്-ഒ-ലാൻഡ്രണുകളെ പോലെ അതിന്റെ നക്ഷത്രം പറയാൻ പാടില്ല.

എല്ലാ മത്തങ്ങുകളും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, പക്ഷേ ചിലത് മറ്റുള്ളവരെക്കാൾ മികച്ചതാണ്. ഒരു പൈ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പാചകത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ച മത്തങ്ങയാണ് നിങ്ങൾ തിരയുന്നതെങ്കിൽ, അതിന്റെ വലിപ്പത്തിന് കനത്ത ഒരു ചെറിയ മത്തങ്ങിക്കൊണ്ട് പോകുക. താഴെയുള്ള പട്ടികയിൽ ഉള്ള മത്തങ്ങകൾ പൈയ്ക്ക് വളരെ മികച്ചതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അവയിൽ ധാരാളം മാംസം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സൂക്ഷ്മമായ ഒരു ചട്ടക്കൂട്

പഞ്ചസാര പൈ

ഈ മത്തങ്ങകൾ സാധാരണയായി 10 പൗണ്ടിനു താഴെയായിരിക്കും, പലപ്പോഴും "പൈ മേടികകൾ" ആയിട്ടാണ് ഒരു സ്റ്റിക്കർ ലഭിക്കുന്നത്. ഏതെങ്കിലും പഞ്ചസാര പൈ പൂച്ച പാചകത്തിൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പക്ഷേ ന്യൂ ഇംഗ്ലണ്ട് പൈ, ബേബി പാം എന്നിവ ജോഡിയാണ്.

ഹൂംലൂം പമ്പിൻസ്

ഈ മത്തങ്ങകൾ എല്ലാ പട്ടി മത്തങ്ങക്കുഴികളും തകർക്കും - അവ വളരെ വലുതാണ്, 20 പൗണ്ട് വീതം ഓരോന്നും കഴിയും, കൂടാതെ മാംസത്തിന്റെ അവിശ്വസനീയമായ അളവ് അടങ്ങിയിരിക്കാം. മസിലീ ഡി പ്രൊവെൻസ്, വിന്റർ ലക്ഷ്വറി, സിന്ധെല്ല (റൗജ് വിഫ് ഡി ഇറ്റാമ്പസ്), ഗലെക്സ് ഡൈ എസൈൻസ്, ചീസ്, കുഷാവ്, ഫെയ്റിയ ടാലൽ തുടങ്ങിയ ഇനങ്ങളെ നോക്കുക.

സങ്കരയിനം

നിങ്ങൾ സ്വന്തം മത്തങ്ങകൾ വളർത്തിയെടുക്കുകയും പ്ലാൻ ചെയ്യുന്നതും ഭക്ഷണസാധ്യത കൂടുതലും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരൊറ്റ ഇനം കൂടി നോക്കിയാൽ, ജാക്ക്-ഒ'-ലാൻറ്ternനും പഞ്ചസാര പൈയിമിനുമിടയിലെ ഒരു കുരിശാണ് സ്പൂക്കി പോലുള്ള ഹൈബ്രിഡ്. ട്രിപ്പിൾ ട്രീറ്റ്; ശരത്കാല ഗോൾഡ്; അല്ലെങ്കിൽ ഹൊഡന്സ് ഫീൽഡ്.

മുമ്പ് പാകം ചെയ്ത മത്തങ്ങ?

വലത് മത്തങ്ങ തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഒരു വലിയ മത്തങ്ങ പൈ, മറ്റ് ട്രീറ്റുകൾക്കായും നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ആദ്യത്തെ പടി.

അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ പൈ, സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി മത്തങ്ങ കറിയും ഉണ്ടാക്കണം. നിങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ കാത്തിരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ മത്തങ്ങ ഫ്രീസുചെയ്യാനുള്ള ആദ്യ പടിയാണിത്.

ആദ്യപടി മത്തങ്ങ കഴുകുകയും പകുതിയിൽ വെട്ടുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്. വാഷിംഗ് എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ മത്തങ്ങ ഒരു കട്ടിയുള്ള ചർമ്മം ഉള്ളതിനാൽ പകുതി കട്ട് ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. മത്തങ്ങയുടെ മടിത്തട്ടുകളെ ചൂഷണം ചെയ്യുക, വിത്ത് പാകം ചെയ്ത് സ്നാക്സിൽ പൊടിച്ച് കുരുമുളക് ഉണ്ടാക്കുക.

മത്തങ്ങ പൈ ഉണ്ടാക്കുക

മത്തങ്ങ പൈ ഉണ്ടാക്കാൻ ലളിതമാണ്. ഒരു പൈയ്ക്കായി നിങ്ങൾക്ക് പറങ്ങോടൻ വേവിച്ച മത്തങ്ങ ആവശ്യമാണ്; പാൽ, മുട്ട, ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, ജാതിക്ക. നിങ്ങൾ എല്ലാം ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക കൂടാതെ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പുറംതോട് ചുട്ടെടുക്കുക. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ ചമ്മട്ടി ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഇത് മികച്ചത്; ചിലതുപോലുള്ള സമ്പന്നമായ വെളുത്ത ടോപ്പിങ്ങിൽ പൊതിഞ്ഞവ. മത്തങ്ങ മിക്സഡ് ആ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ഓരോ അമേരിക്കൻ "നന്ദി" പറയുന്നു.