Foraging നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ പുതുപുത്തൻ ആഹാരം ഒരു സൊമാലിയ ആണ്
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിനു വേണ്ടി പാവപ്പെട്ടവർക്ക് അത് പലചരക്ക് കടകളിൽ വാങ്ങിക്കൊടുക്കുന്നതിനു പകരം നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ പോഷിപ്പിക്കുന്നതിന് ലളിതവും ആരോഗ്യകരവുമായ മാർഗമായിരിക്കാം. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുമായി പണം സമ്പാദിക്കാൻ, വ്യായാമം, ബോൻഡ് എന്നിവ സഹായിക്കും.
കാട്ടുകിട്ടിയുള്ള കാര്യങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ സാധാരണ പലചരക്ക് കടകളുടെ വാങ്ങൽ വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഉദാഹരണത്തിന് നിങ്ങളുടെ പാസ്റ്റാ സോസിന് കൂൺ ചേർക്കുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചിക്കൻ ഡിന്നറിനൊപ്പം ശതാവരിയുടെ ഒരു ഭാഗം ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾ രാജ്യത്ത് ജീവിക്കുന്നില്ല കാരണം നിങ്ങൾ നല്ലവർത്തമാനം കഴിക്കുന്നില്ലെന്ന് കരുതുന്നെങ്കിൽ, നിരുത്സാഹപ്പെടരുത്. വളരുന്ന നഗരവത്കരണ പ്രസ്ഥാനങ്ങൾ വളരുന്നുണ്ട്, അവിടെ എത്ര അവസരങ്ങളുണ്ട് എന്ന കാര്യത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആശ്ചര്യമുണ്ടാകും. പടർന്ന് നിൽക്കുന്ന സസ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് സസ്യഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കി പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ധാരാളം വഴികളുണ്ട്.
തുടക്കക്കാരൻ ഫോറിങ്ങ്
നിങ്ങൾ വെറുതെയിരിക്കുക എന്ന ആശയം അവതരിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഭീകരമായതും അല്പം ഭയങ്കരവുമാണ്. തെറ്റായ തരത്തിലുള്ള കൂൺ എടുക്കുന്നതിലും അസുഖം പിടിപെടുന്നതിലും നിങ്ങൾ ആകുലപ്പെടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. തുടക്കക്കാർക്ക്, സ്വയം വിഷവസ്തുക്കളെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല, മറിച്ച്, മയക്കുമരുന്നായി മാറുന്നതിനുള്ള വഴികൾ ഉണ്ട്.
എളുപ്പമാർഗമായ അവസരങ്ങളിൽ ഒന്ന് ഡാൻഡെലിയോൺ ആണ്. അവർ സ്പ്രിംഗ് വേനൽ മുഴുവനും ധാരാളം ഉണ്ട് ഇല സലാഡുകൾ ൽ രുചികരമായ ആകുന്നു.
ആപ്പിൾ മരങ്ങളും സിട്രസ് വൃക്ഷങ്ങളും അത്ഭുതകരമാണ്. പഴങ്ങൾ പലപ്പോഴും അപ്രത്യക്ഷരപ്പെടുകയും കൊള്ളയടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തെ മരങ്ങൾ, തോട്ടങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി പ്രത്യേകിച്ചും പൊതു പാർക്കുകളിലോ കാൽനടയാത്രക്കാർക്കായാലും. അവർ എടുക്കുന്നതിനു മൂക്കുമ്പോൾ അവർ നിങ്ങൾക്ക് വിലകൊടുത്ത് ഫലംകൊണ്ട് നിറക്കണം. കുറച്ച് പുതിയ ഉത്പന്നങ്ങൾ ലഭിക്കാനുള്ള ഒരു ഉദ്യമവും രസകരവുമാണ് ഇത്.
വർഷം കാണുന്നതിന് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു ഗൈഡ് ഇതാ.
01 - മാർച്ച്
ശതാവരിച്ചെടി
Cattail തെറിപ്പിച്ചു
ചിക്കെഡ്
ഡാൻഡെലിയോൺസ്
പാൽ ചില്ലുകൾ
ഷാഗി മാനെ
ഷീപ്പ് സൊറോസ്
Stinging തൂവാലകൾ
കാട്ടുപോത്ത വയലറ്റ്
02 - ഏപ്രിൽ
ശതാവരിച്ചെടി
Burdock
Cattail തെറിപ്പിച്ചു
ചിക്കെഡ്
ഡാൻഡെലിയോൺസ്
ലാമ്പ്സ് ക്വാർട്ടേഴ്സ്
പാൽ ചില്ലുകൾ
Morels
കൃഷി
ഷാഗി മാനെ
ഷീപ്പ് സൊറോസ്
Stinging തൂവാലകൾ
കാട്ടുപോത്ത വയലറ്റ്
03 - മേയ്
ശതാവരിച്ചെടി
ബോൺബേർസ്
Burdock
ഷാമം
ചിക്കെഡ്
ഡാൻഡെലിയോൺസ്
ഫിഡിൽഹെഡ്സ് (ഒട്ടകപ്പക്ഷികൾ)
Gooseberries
ലാമ്പ്സ് ക്വാർട്ടേഴ്സ്
പുതിന
Morels
കൃഷി
ഷീപ്പ് സൊറോസ്
04 - ജൂൺ
Cattail spikes (ജൂൺ അവസാനത്തോടെ)
ഷാമം
ചിക്കെഡ്
ഡാൻഡെലിയോൺസ്
അത്തിപ്പഴം
Gooseberries
ലാമ്പ്സ് ക്വാർട്ടേഴ്സ്
പാൽ മുകുളങ്ങൾ
പുതിന
കൃഷി
പുർസ്ലേൻ
Raspberries
ഷീപ്പ് സൊറോസ്
05 - ജൂലൈ
ബ്ലാക്ക്ബെറികൾ
ബ്ലൂബെറി
ബോലെറ്റ് കൂൺ
ഷാമം
ചിക്കെഡ്
ഡാൻഡെലിയോൺസ്
എൽഡർബർഗീസ്
അത്തിപ്പഴം
Gooseberries
മുൾപടർപ്പു കൂൺ
ലാമ്പ്സ് ക്വാർട്ടേഴ്സ്
പാൽ പഴങ്ങൾ
പുതിന
കൃഷി
പുർസ്ലേൻ
Raspberries
ഷീപ്പ് സൊറോസ്
06 - ആഗസ്റ്റ്
ആപ്പിൾ
ബ്ലാക്ക്ബെറികൾ
ബ്ലൂബെറി
ബോലെറ്റ് കൂൺ
ബഫലോ സരസഫലങ്ങൾ
ഷാമം
ചിക്കെഡ്
ചോക്ബെറികൾ
ഞണ്ട് ആപ്പിൾ
ഡാൻഡെലിയോൺസ്
എൽഡർബർഗീസ്
ഇംഗ്ലീഷ് വാൽനട്ട്സ്
അത്തിപ്പഴം
Gooseberries
മുൾപടർപ്പു കൂൺ
ഹക്കിൾബെറീസ്
ലയൺസ് മാൻ പുഷ്പങ്ങൾ
പുതിന
കൃഷി
പൈൻ നട്ട്
പുർസ്ലേൻ
Raspberries
ഷീപ്പ് സൊറോസ്
കാട്ടുമൃഗം
07 - സെപ്റ്റംബർ
ആപ്പിൾ
ബ്ലാക്ക്ബെറികൾ
കറുത്ത വാൽനട്ട്
ബോലെറ്റ് കൂൺ
ബഫലോ സരസഫലങ്ങൾ
മുൾപടർപ്പു Chanterelle
ചെസ്റ്റ്
ചിക്കെഡ്
ചോക്ബെറികൾ
ഡാൻഡെലിയോൺസ്
എൽഡർബർഗീസ്
ഇംഗ്ലീഷ് വാൽനട്ട്സ്
അത്തിപ്പഴം
ജിങ്കോ പരിപ്പുകൾ
മുൾപടർപ്പു കൂൺ
വുഡ്സ് കൂൺ ഓഫ് ഹെൻ
ലയൺസ് മാൻ പുഷ്പങ്ങൾ
പുതിന
പൈൻ നട്ട്
കൃഷി
ആണവാക്രമണം പിയേഴ്സ്
റോസാപ്പൂക്കൾ (ആദ്യത്തെ മഞ്ഞ്ക്കുശേഷം)
ഷാഗി മാനെ
ഷീപ്പ് സൊറോസ്
കാട്ടുമൃഗം
08 - ഒക്ടോബർ
എക്രോൺസ് (കക്കയിറച്ചിരിക്കണം)
ആപ്പിൾ
കറുത്ത വാൽനട്ട്
ബോലെറ്റ് കൂൺ
മുൾപടർപ്പു Chanterelle
ചിക്കെഡ്
ചെസ്റ്റ്
ഞണ്ട് ആപ്പിൾ
ഡാൻഡെലിയോൺസ്
ഇംഗ്ലീഷ് വാൽനട്ട്സ്
ജിങ്കോ പരിപ്പുകൾ
മുൾപടർപ്പു കൂൺ
വുഡ്സ് കൂൺ ഓഫ് ഹെൻ
ലയൺസ് മാൻ പുഷ്പങ്ങൾ
പുതിന
പെർസിമ്മൻസ്
കൃഷി
ആണവാക്രമണം പിയേഴ്സ്
റോസാപ്പൂക്കൾ (ആദ്യത്തെ മഞ്ഞ്ക്കുശേഷം)
ഷാഗി മാനെ
ഷീപ്പ് സൊറോസ്
കാട്ടുമൃഗം
09 - നവംബർ
ചെസ്റ്റ്
ഞണ്ട് ആപ്പിൾ
ജിങ്കോ പരിപ്പുകൾ
വുഡ് കൂൺ ഓഫ് ഹെൻ
പെക്കൻസ്
പെർസിമ്മൻസ്
ഷീപ്പ് സൊറോസ്
10 - ഡിസംബർ
ശ്രദ്ധിക്കുക: ഇത് വടക്കേ അമേരിക്കയുടെ സാധാരണ കൊയ്ത്തു ഗൈഡാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തെ വിളവെടുപ്പ് കാലം അല്പം വ്യത്യാസപ്പെടാം