വൈൽ പെഗൻ മരങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകയും ഒരു ബണ്ടിൽ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക
പെക്കൻസ് വളരെ വിലയേറിയ പരിപ്പുകൾ ആണെങ്കിലും പെക്കി വൃക്ഷങ്ങൾ വളരുന്ന കാടുകളിലേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് പ്രവേശനം ലഭിച്ചാൽ സൗജന്യമായി സ്വയം കൊയ്യാൻ കഴിയും.
സാധാരണയായി ഒക്ടോബർ മാസത്തോടെ പക്കാന്മാർ സാധാരണയായി ഒക്ടോബർ പകുതിയോടെ വിളവെടുക്കുന്നു. ഈ രുചിയുള്ള പരിപ്പ് മഫിൻസ്, കുക്കീസ്, അർത്ഥം, മറ്റ് ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കൾ എന്നിവക്ക് വലിയൊരു പ്രത്യേകത നൽകുന്നു.
അതിഗംഭീരം പുറത്തെടുക്കുക, വീഴ്ചയുടെ ഏറ്റവും മികച്ച ഫ്രീബുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
എവിടെ പെകെസ് കണ്ടെത്തുക
കാട്ടു പെക്കനുകൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന്, പെക്കൻ വൃക്ഷം പോലെയുള്ളവയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ നന്നായി മനസിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
പെക്കൻ മരങ്ങൾ യഥാർഥത്തിൽ ഹൂറി കുടുംബത്തിലാണ്. അവർ മിഡ്വെസ്റ്റ്, തെക്കുകിഴക്ക്, തെക്കു-മദ്ധ്യ സംസ്ഥാനങ്ങളായ ടെക്സസ്, ഒക്ലഹോമ എന്നിവിടങ്ങളിൽ കാട്ടുപോവുകയാണ്.
120 മുതൽ 130 അടി വരെ ഉയരമുള്ള വലിയ മരങ്ങൾ ഇവയാണ്. 150 അടിയിൽ അധികമാണ്. ഇലകൾ ഏകദേശം 18 മുതൽ 20 ഇഞ്ച് വരെ നീളമുള്ള ധൂമകേതുക്കളിൽ 4-5 ഇഞ്ചിന്റെ ചെറുകാടുകളുണ്ട്.
ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, നിങ്ങൾ പെക്കൻ വൃക്ഷം കണ്ടെത്തി വിളവെടുപ്പിനുള്ള സമയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പെക്കൻസിനെ നിലത്ത് കണ്ടെത്താനോ വൃക്ഷത്തിൻറെ ഇലകൾക്കിടയിൽ അവയെ കണ്ടെത്താനോ ആകാം. പെക്കയിലെ എല്ലാ ഇനങ്ങളും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയ പെകനിയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല.
മരത്തിൽ പെക്കൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പുറം തൊട്ടിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഷെല്ലുകളിൽ അവയുടെ ഷെല്ലുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഈ ഗ്രീക്ക് പച്ചയാണ്, നിങ്ങൾ വൃക്ഷങ്ങളുടെ ശാഖകളിൽ കൂട്ടമായി കാണാം.
പെക്കനുകൾക്ക് എങ്ങനെ നല്ലത് ചെയ്യാം
നിങ്ങളുടെ നക്കിനെ കൊണ്ടുപോകാൻ ഒരു ബക്കറ്റിനൊപ്പം ഒപ്പം ഒരു നട്ട്ക്രകർ ചെയ്യേണ്ടിവരും (നിങ്ങൾ ശേഖരിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ചില പരീക്ഷണങ്ങളാണെങ്കിൽ). എന്തുചെയ്യണമെന്നത് ഇവിടെയുണ്ട്:
- മൂപ്പെത്തുന്നതും പരിശോധിക്കുക. പച്ച മൺകട്ടകൾ മരത്തണലിൽ തുറന്നിട്ട്, അവരുടെ ഷെല്ലുകളിലായി നിലത്തുവീഴുന്ന പിച്ചുകൾ കൊയ്ത്തിനു പാകത്തിന് തയ്യാറാണ്. അതുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ പെക്കൻസിനെ നിലത്ത് കണ്ടെത്തുമ്പോൾ അവ അവരെ ശേഖരിക്കുന്നതിന് സമയമുണ്ട് (അല്ലെങ്കിൽ ഉഴലികൾ അതിനെ തല്ലിടിക്കും).
പെക്കൻസിനെ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഒരിക്കൽ ഒരുക്കിവെച്ചാൽ, നിങ്ങൾ പെക്കിൻറെ രണ്ട് വഴികളിൽ ഒന്ന് കൊയ്തെടുക്കാം: നിലത്തുവീഴുകയോ നിലത്തുവീഴുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ അവ മരം മുറിച്ചു കളയുക.
പരിപ്പ് ഗുണമേന്മ പരിശോധിക്കുക. ചുഴലിക്കാറ്റ് പരിശോധിക്കുക, ഏതെങ്കിലും തുള്ളിമരുന്ന് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങളുമായി അവ ഉപേക്ഷിക്കുക.
അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉണക്കുക. രണ്ട് ഷെല്ലുകൾക്ക് ഉണക്കണം.
വരണ്ടതിന് ടെസ്റ്റ് ചെയ്യുക. ഷെല്ലിൽ നിന്ന് ധാരാളം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുകയും പകുതിയിൽ ഒടിക്കുകയും ചെയ്യുക. അവർ നന്നായി കഴുകിയാൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉണങ്ങിയതും ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാകുന്നതുമാണ്.
പെകാൻ- കൂടിക്കാഴ്ച ടിപ്പുകൾ
- പരമാവധി പുത്തൻ വേണ്ടി, എപ്പോഴും എയർ-ഇറുകിയ കണ്ടെയ്നർ ലെ pecans സംഭരിക്കുക .
- പെക്കന്റുകൾ നിരവധി മാസങ്ങളായി ഷെല്ലിൽ സൂക്ഷിക്കും. മികച്ച ഫലത്തിനായി ഒരു തണുത്ത, ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.
- ഷെൽഡ് പെക്കൻറുകൾക്ക് ആറുമാസത്തേക്കുള്ള ഫ്രിഡ്ജിലും ഒരു ഫ്രീസറിലും സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാം.