ഇത് ഓഫ് സീസണിൽ സവാരി ചെയ്യുക
നിങ്ങള്ക്ക് എന്താണ് ആവശ്യം
- സ്പാഘട്ടി സ്ക്വാഷ്
- ചുടാനുള്ള പാത്രം
- കത്തി
- Colander
- വലിയ മിക്സിംഗ് ബൗൾ
- ശീതീകരണ ബാഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രങ്ങൾ
ഇവിടെ ഇതാ
- നീളം പകുതിയിൽ സ്പാഗെട്ടി സ്ക്വാഷ് മുറിക്കുക, വിത്തുകൾ പുറത്തേക്ക് തള്ളുക.
- ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റില് സ്ക്വാഷ് വയ്ക്കുക, ചുറ്റുക, മുക്കിവയ്ക്കുക 30 മുതല് 40 മിനിറ്റ് വരെ ടെന്ഡറി ചെയ്യുക.
- തണുപ്പിക്കാൻ സ്ക്വാഷ് അനുവദിക്കുക. പിന്നെ മാംസം വേഗത്തിൽ ചവിട്ടിക്കളയുന്നു. സ്പാഘട്ടി സ്ക്വാഷിന് ഒരു പൗണ്ട് ഏകദേശം 1 1/4 കപ്പ് സ്ട്രോണ്ടുകൾ ലഭിക്കാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുക.
- ഒരു colander ലെ സ്ക്വാഷ് ഇട്ടു ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ മുകളിൽ colander ക്രമീകരിക്കുക. ഒരു രാത്രി ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക. ഇതിലധികവും വെള്ളം സ്ക്വാശിൽ നിന്ന് ഒഴുകാൻ അനുവദിക്കും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ പിന്നീട് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഇത് പൂങ്കാവന അല്ല. മഴക്കാലം വളരുന്ന ഒരു സീസണാണെങ്കിൽ അത്ഭുതകരമായ അളവ് വെള്ളം വലിക്കും. ഈ ഘട്ടം ഒഴിവാക്കരുത്. സ്പാസിട്ട് സ്ക്വാഷുകൾ നല്ല ഫലങ്ങൾക്കൊപ്പം വെക്കാനുള്ള രഹസ്യമാണിത്.
- എല്ലാ സ്ക്വാഷ് സ്ട്ന്ത്രങ്ങളും ഒരു ശീതീകരണ-സുരക്ഷിത ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ കണ്ടെയ്നറിൽ സ്കോപ്പ് ചെയ്യുക. ബാക്കിയുള്ള എല്ലാ എയർ ചൂഷണം, ലേബൽ തീയതി ബാഗുകളും തീയതി, ഫ്രീസ്.
നുറുങ്ങുകൾ
- നിങ്ങളുടെ വിയർപ്പ് വിത്തുകൾ സംരക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾ വിത്തണ്ടി വിത്തുകൾ പാകമാവുകയും ചെയ്യും. എല്ലാ സ്ക്വാഷ് വിത്തുകളും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്.
- നിങ്ങളുടെ സ്പാഗെട്ടി സ്ക്വാഷ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്ങനെ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അറിയാമെങ്കിൽ മുന്നോട്ട് പോകൂ, പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് ബാഗുകളിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ പാചകത്തിനായി ആവശ്യമുള്ള അളവിലേക്ക് അത് വിഭജിക്കുക. ഓരോ സഞ്ചിയിലെയും പാനപാത്രങ്ങളുടെ എണ്ണം ഉറപ്പാക്കുക.
എങ്ങനെ സ്പാഗെട്ടി സ്ക്വാഷ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക
ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ നല്ല രുചിയുണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നല്ല നിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഫ്രീസറിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നത് പ്രധാനമാണ്. സ്പാഘട്ടി സ്ക്വാഷ് വേണ്ടി, സ്ക്വാഷ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന സ്ക്വാഷ്, അതിന്റെ വലിപ്പവും അതിന്റെ വലിപ്പവും, മൃദു പാടുകൾ, വിള്ളലുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ കേടുപാടുകൾ കാണ്ഡം തുടങ്ങിയവയെക്കാളും ഒഴിവാക്കും.
നിങ്ങൾ കിണറിൻറെ സ്റ്റോറിൽ നിന്നോ കർഷകന്റെ കമ്പോളത്തിൽ നിന്നോ വാങ്ങുന്ന സമയത്ത് തികച്ചും സ്പാഗെട്ടി സ്ക്വാഷ് മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ സ്വന്തമായി വളരുന്നതും നിങ്ങളുടെ സ്ക്വാഷ് തികച്ചും പൂർണ്ണതയുള്ളതല്ലേ? പ്രശ്നമില്ല. നിങ്ങളുടെ നിലവിലില്ലാത്ത സ്ക്വാഷ് കഴിച്ചാൽ, അത് ഗുണനിലവാരം മോശമാവുകയും ശീതീകരണത്തിനായുള്ള ഊർജ്ജസ്വലമായ സ്ക്വാഷനെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും.
സ്പാഘട്ടി സ്ക്വാഷ് ശേഖരിക്കാൻ മറ്റൊരു വഴി
നിങ്ങളുടെ ഫ്രീസർ സ്പേസ് പരിമിതമാണെങ്കിൽ, സ്പാഘട്ടി സ്ക്വാഷ് ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ തണുത്ത, ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കാം. അത് ഉയർന്ന ആർദ്രതയിലാണ് ചെയ്യുന്നത്, അതിനാൽ അടിവസ്ത്രം അനുയോജ്യമാണ്. സ്റ്റോറേജ് ലൈഫ് പരമാവധിയാക്കുന്നതിന് സ്പാഘട്ടി സ്ക്വാഷ് ആദ്യം സുഖപ്പെടുത്തണം. ഇത് ഒന്നോ രണ്ടോ ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ ചൂടും, സണ്ണി സൂചകവുമാണ്. അതിനാൽ തൊലികൾക്ക് കട്ടിയുള്ള ഒരു സംരക്ഷിത പാളി നിർമ്മിക്കാനുള്ള അവസരം ലഭിക്കും. നന്നായി യോജിപ്പിച്ച മൂന്നു ഇഞ്ച് തണ്ടുകൾകൊണ്ട് മാത്രം തളർവാതമില്ലാത്ത സ്ക്വാഷ് സംഭരിക്കുക. കേടുപാടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഹ്രസ്വകാലങ്ങളുള്ള സ്ക്വാഷ് പെട്ടെന്ന് സംഭവിപ്പിക്കും, അങ്ങനെ അവ സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന്യം അർഹിക്കുന്നില്ല.
ഇതും കാണുക: