പന്നിയിറച്ചി എങ്ങനെ സുരക്ഷിതമായി refreeze

അത്താഴത്തിന് കുറച്ച് ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പന്നി വറുത്ത തുളച്ചുകയറി, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റെന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാർട്ടിക്ക് ശേഷം വളരെ കുറച്ചുമാത്രം ശേഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അത് പന്നിയിറച്ചി വിളിക്കാനാകുമോ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇങ്ങനെ ചോദിക്കാം: പാചകം ചെയ്യാത്ത പന്നിയിറച്ചി വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാനാവുമോ? പാകം ചെയ്ത പന്നിനെക്കുറിച്ചോ? ഉത്തരം അതേതാണ്; നിങ്ങൾക്ക് പന്നിയിറച്ചി നൽകാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഇത് പിന്നീട് ഉപയോഗത്തിനായി ചവറ്റുകൊടുക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണ സാധനങ്ങളും സുരക്ഷിതത്വവുമാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താനുള്ള ശരിയായ നടപടികൾ എടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഫ്രീസ് പന്നിയിറച്ചി

നിങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്റിൽ പന്നിയിറച്ചിയെടുത്താൽ ഉടൻ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ലെങ്കിൽ, അത് വേവിച്ചാലും ഇല്ലെങ്കിലും സുരക്ഷിതമായി അതിനെ നിരസിക്കും. വെറും ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഫ്രീസറിലേക്ക് അത് തിരികെ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ പോകുമ്പോൾ ഒരു സ്പർശന അടുപ്പ് ആകാം (രണ്ടാമത്തെ തുളച്ചിറേയും റീഹീറ്റിംഗിന്റേയും കാരണം), എങ്കിലും അത് ഇപ്പോഴും വലിയ രസമായിരിക്കും.

കാർഷിക മാർഗനിർദ്ദേശങ്ങളുടെ വകുപ്പിന് അനുസൃതമായി, രണ്ടുമണിക്കൂറിലധികം അവശേഷിക്കുന്ന മാംസം, 90 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനു മുകളിലാണെങ്കിൽ ഒരു മണിക്കൂറിലധികം നീണ്ടുപോകാൻ പാടില്ല. വാസ്തവത്തിൽ, കാലക്രമേണ വിശാലമായ ഒരു കാലയളവിൽ പന്നിയിറച്ചി പാടില്ല. ആഹാരം വലിച്ചെറിയാൻ ആരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, പക്ഷേ അത് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയെടുക്കുന്നു.

Refreezing വേണ്ടി പാക്കേജിംഗ് പന്നിയിറച്ചി

ഫ്രീസർ പേപ്പറിൽ മരവിപ്പിച്ച പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസർ ബാഗിൽ സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ ഫ്രീലർ ബാഗുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മുദ്രവെക്കും മുൻപ് ബാഗിൽ നിന്ന് പുറത്തെ എല്ലാ എയർകളെയും ചൂഷണം ചെയ്യുക.

തുടർന്ന്, പാക്കേജിംഗ് ലേബൽ ചെയ്യുക, അതിനൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് ഉള്ളതെന്ന് മറക്കരുത്. നിങ്ങൾ ശീതീകരണത്തിനിടയിൽ തട്ടിയാൽ എല്ലാം ഒന്നു തന്നെ നോക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി ധാരാളം ഉണ്ടെങ്കിൽ (ചിലപ്പോൾ ഒരു പാർട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ഒത്തുചേരലിനു ശേഷവും), നിങ്ങൾ അതിനെ മരവിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അതിനെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.

വ്യക്തിഗത സർവീസുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കുടുംബത്തിലെ ഭക്ഷണ-പരിധി പരിപാടികൾ തിരക്കുള്ള ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ കൈകഴുകയാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് ആക്സസ് നേടുന്നതിന് പന്നിയിറച്ചി വലിയ അളവിൽ തളിക്കാൻ വേണ്ടത്ര നല്ലതാണ്.

ഫ്രാക്ടർ പേപ്പർ നിങ്ങളുടെ പന്നിക്ക് പാക്കേജിന് കശാപ്പറി ചോദിച്ച് നിങ്ങളുടെ സമയം ലാഭിക്കാൻ കഴിയും, ചില ഭാഗങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ അത് വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ്. ഉദാഹരണത്തിന്, 1-പൗണ്ട് പാക്കേജുകളിൽ നിങ്ങളുടെ ഗ്രൌണ്ട് പന്നിയിറച്ചി പൊതിയുക, അല്ലെങ്കിൽ പാക്കേജിൽ രണ്ട് പന്നിയിറച്ചി മാറ്റുകൾ മാത്രം ഉൾപ്പെടുത്തുക.

റീഫസ്ഡ് പോർക്ക് തയാറാക്കി ഉപയോഗിച്ചു

നിങ്ങളുടെ പന്നിയിറച്ചി ഫ്രിഡ്ജിൽ കുറച്ച് സമയം ചിലവഴിച്ചതിന് ശേഷം നിങ്ങൾ അത് നിരസിക്കുകയാണെങ്കിലും ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് പിൻവലിയ്ക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു പ്ലാനിംഗ് മികച്ചതായിരിക്കും. അത് മുക്കിക്കളഞ്ഞ ഉടൻ തന്നെ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന രോഗത്തിന് അപകടമുണ്ടാക്കരുത്.

ഫ്രീസ് പൂക്കുന്ന സമയത്ത് ബാക്ടീരിയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിർത്തിയാൽ അത് ബാക്ടീരിയയെ കൊല്ലുന്നില്ല. അതുകൊണ്ട് പോർക്ക് ആദ്യത്തെ ഫ്രിഡ്ജിൽ മൂന്ന് ഫ്രിഡ്ജിൽ ചെലവഴിച്ചാലും ഫ്രിഡ്ജിൽ മൂന്നുദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ ചെലവഴിച്ചാൽ അത് വളരാനും വളരാനും ബാക്ടീരിയ ധാരാളം സമയം അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.