നിങ്ങൾ പൈ തൂക്കങ്ങൾ കൈപ്പറ്റുന്നില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ എന്ത് ഉപയോഗിക്കണം

നിങ്ങളുടെ കലവറയിലെ ധാരാളം കാര്യങ്ങൾ ഹാട്രിക് ചെയ്യും

പൈ തൂക്കത്തിന്റെ സ്ഥലത്ത് ഉണക്കിയ ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കുക. ഫോട്ടോ © എറി ഹഫ്സ്റ്ററ്റ്ലർ

പൈ തൂക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ പൈറട്ട് പാൻ അരികിൽ നിന്ന് ഒരു പൈ പുറംതോട് സൂക്ഷിക്കുന്നതിനും, നിങ്ങൾ അന്ധനായ ബേക്കിംഗാണെങ്കിലും, ഒരു പ്രീക്യാക്കിംഗിനായി ഒരു ഫാൻസി ടേം- ഒരു പുറംതോട് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു പകരം പൈ തൂക്കങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പൈ തൂക്കങ്ങൾ സ്വന്തമാക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാവുന്ന നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ ധാരാളം കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട്.

നിങ്ങളുടെ പുറംതോട് അകത്ത് ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് പേപ്പിനൊപ്പം വയ്ക്കുക, ഉണക്കിയ ബീൻസ്, അരി, അല്ലെങ്കിൽ പോപ്കോൺ കേർണലുകളിൽ ഇത് പൂരിപ്പിക്കുക. തുടർന്ന്, പാചകക്കുറിപ്പ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് നിങ്ങളുടെ പുറംതോട് ചുടുക.

നിങ്ങളുടെ ഭവനങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കിയ പൈ തൂക്കങ്ങൾ പിന്നീട് പാചകം ചെയ്യാനും കഴിക്കുവാനും വളരെ വരണ്ടതായിരിക്കും, പക്ഷേ അവ തളിക്കാൻ പാടില്ല. നിങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ സംരക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ പൈ തൂക്കങ്ങൾ ആവശ്യമായി ഉപയോഗിക്കാനാകും.

ബീൻസ്, അരി, അല്ലെങ്കിൽ പോപ്പ്കോൺ ഇല്ലേ?

നിങ്ങളുടെ പുറംതോട് മുകളിൽ ഒരു രണ്ടാം പൈ പ്ലേറ്റ് nestling നിങ്ങളുടെ പുറംതോട് ഭാരം കഴിയും. നിങ്ങൾ ഈ രീതി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ പാചക സ്പ്രേയ്ക്കൊപ്പം രണ്ടാമത്തെ പൈയുടെ തളികയിൽ തളിക്കുക, അതു നിങ്ങളുടെ പുറം തോടുകളോട് ചേർന്നു നിൽക്കുകയില്ല. നിങ്ങളുടെ പ്ലാസ്റ്റുകൾ നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിൽ രണ്ട് പ്ലേറ്റ് ചെയ്യുമ്പോൾ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുഴുവനായും ഫ്ലിപ് ചെയ്യുക, നിങ്ങളുടെ കുമ്മായം ഒരു കുക്കി ഷീറ്റിനെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക. ഇത് പുറംതൊലിയിൽ നിന്ന് ചുരുങ്ങുന്നത് തടയുന്നു.

ബ്ലൈന്റ് ബേക്ക് ബേക്ക് പെർഫക്ഷൻ

ബേക്കിംഗ് സമയം വഴി പെയ് തൂക്കങ്ങളോ രണ്ടാമത്തെ പൈ ഫലകമോ നീക്കം ചെയ്യുക. പുറംതൊലിയിലെ പുറംതൊലിയിലെ ദ്വാരങ്ങൾ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കുഴിച്ചിടുക. ഇത് കുമിളകൾ വികസിപ്പിക്കാതിരിക്കാനും അത് അടുപ്പിലേക്ക് തിരിച്ച് വരാനും സഹായിക്കും. ഇത് പുറംതൊലിയിലെ അടിഭാഗം പൂർണ്ണമായി പാചകം ചെയ്യാൻ ഒരു അവസരം നൽകുന്നു, അങ്ങനെ അത് പൊൻകറികളുടെയും പൊള്ളുന്നതുകൊണ്ടും പുറത്തുവരുന്നു.

നുറുങ്ങുകളും സൂചനകളും

നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും അർത്ഥം ചുട്ടുന്നു എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അടുക്കള ഗാഡ്ജെറ്റുകൾ നിങ്ങളുടെ ഡ്രോയർ ഒരു പായ് തൂക്കങ്ങൾ ഒരു കൂട്ടം ചേർക്കാൻ ഗുണം കണ്ടെത്തിയേക്കും. അവ വളരെ കുറച്ച് മാത്രം ചെലവാകും.

നിങ്ങൾ ഒരു പൈ ബേക്കു ചെയ്യുമ്പോൾ, പുറംതൊലിയിലെ അറ്റം ബാക്കിയുള്ള പൈ അല്ലെങ്കിൽ പൈ പുറം തോടുകളേക്കാൾ വേഗത്തിൽ ചുടേണം. ഇത് തടയാൻ, നിങ്ങൾക്ക് അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് എരിയുന്നതിൽ നിന്ന് അതിനെ തടയാൻ കഴിയും, പക്ഷേ നിങ്ങൾ പൈ നീക്കുമ്പോൾ ഫോയിൽ സാധ്യത കുറയുന്നു.

അത് നിങ്ങളുടെ അനുഭവമാണെങ്കിൽ, അല്പം തെറിപ്പിച്ച്, പൈയുടെ പുറംതോട് ഷീൽഡ് വാങ്ങുക, ഒരു സിലിക്കൺ ഭാഗം അതിനെ പുറത്തെ ചൂടിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ പുറംതൊലിയിലെത്തിക്കും. ഇത് ക്രമീകരിക്കാവുന്നതിനാൽ, അത് പല വലിപ്പമേറിയ പൈ പ്ളേറ്റുകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, അലുമിനിയം ഫോയിൽ പോലെയല്ലാതെ, അത് നിലകൊള്ളുന്നു. നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് സപ്ലൈയ്ക്ക് അത്തരമൊരു നല്ല കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും, നിങ്ങളുടെ ശേഖരത്തിലേക്ക് രണ്ടാമത്തെ ഒരു കൂട്ടിച്ചേർത്ത് നിങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് തന്നെ കണ്ടെത്താം.

കൂടുതൽ ബേക്കിംഗ് ഹെൽപ്സ്

തീറ്റക്കായും മറ്റും പോലെ, നിങ്ങളുടെ മത്തങ്ങ പൈ സുഗന്ധത്തോട് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിളിന്റെ പൈ സുഗന്ധതൈലം ഉണ്ടാക്കാൻ പാചകങ്ങൾ പഠിക്കാൻ സമയം ചെലവഴിക്കുക. കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ റെസിപ്പപ്പിൽ വിളിക്കുന്ന ഒരു ഘടകവിമുക്തകൂട്ടുകൂടി പുറത്ത് കടക്കുകയാണെങ്കിൽ അതിനെക്കുറിച്ച് അന്വേഷിക്കാൻ സാധിക്കും. നിങ്ങളുടെ ബേക്കിങ് സമയത്ത് റണ്ണർ ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കടലാസ് പേപ്പറിന് തന്നെ സ്വാപ് അടക്കാം.