ഭക്ഷണത്തെ വിനിയോഗിക്കരുത്, അത് ഒരു വേഗമേറിയ ഫിക്സ് ആണ്!
ആഹാരം എങ്ങനെ പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും?
ഉപ്പിട്ട ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ധാരാളം മാർഗങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന രീതി, റെസിപ്പിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. പരിഗണിക്കുന്നതിനുള്ള ചില ഓപ്ഷനുകൾ ഇതാ:
റെസ്ക്യൂക്ക് വെള്ളം!
അല്പം വെള്ളം ചേർത്തുകൊണ്ട് ഉപ്പുവെള്ളം ഉപ്പിട്ട സൂപ്പ്, സോസുകൾ എന്നിവയും .
ചെറിയ തുക ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക; അതിനാൽ നിങ്ങൾ (ശിക്ഷ) ആസ്വദിച്ചു കൊള്ളുക. നിങ്ങൾ ശരിയായത് വരെ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് സൂപ്പ് ലഭിക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ സോസ് ലഭിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ ഖര ഭക്ഷണവും ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൂടുതൽ പാസ്ത, അരി അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട പച്ചക്കറികളിൽ ടോസ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും, പക്ഷേ ഒരു മുഴുവൻ ഭക്ഷണത്തെ ഇല്ലാത്തതിനേക്കാളും അവശേഷിക്കുന്നു.
സോപിയ-സ്വതന്ത്ര ചാറു സൂപ്പ് സസ്യാസ വെള്ളം വൃത്തിയാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.
കൂടുതൽ ഉപ്പിട്ട മാംസം പരിഹരിക്കാൻ , വെള്ളത്തിൽ നനച്ചുകുഴച്ച് വേഗത്തിൽ കഴുകുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ തൂക്കി വയ്ക്കുക .
നിങ്ങൾ ഉപ്പുവെള്ളമായി ഉപ്പിട്ട പന്നിയിറച്ചോ ഉപ്പുവെള്ളത്തിലോ ഉപ്പ് അരിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ അത് കഴിക്കാൻ ഉപ്പുവെള്ളുന്നതിനു മുമ്പ് കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മണിക്കൂറെങ്കിലും വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
വെറും ആസിഡ് ചേർക്കുക
സൂപ്പ്, സോസ് എന്നിവയുടെ ഉപ്പിനെ നശിപ്പിക്കുന്നതിന് വെളുത്ത വിനാഗിരി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ പോലെ ഒരു അസിഡിറ്റി ഘടകമാണ് ഉപയോഗിക്കുക. ഉപ്പിലിട്ടത് തിരിച്ചുവിളിക്കാൻ ഒരു സ്പ്ലാഷ് വേണം.
അത് സ്വീറ്റ്നസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രതികരിക്കുക
സൂപ്പ്, തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ദ്രാവകവസ്തുക്കൾ പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള് ഉണർത്തുകൊണ്ട് ഉപ്പ് എല്ലാ എതിർപ്പ്.
ഇരുണ്ട സോസുകൾ വേണ്ടി തവിട്ട് പഞ്ചസാര പരിഗണിക്കുക.
ക്രീം ഒരു സ്പ്ലാഷ് ചേർത്ത് ഒരു ക്രീം സോസ് കടന്നു വളരെ-അഴുകിയ തക്കാളി സോസുകൾ പരിവർത്തനം.
വിഭവത്തിലേക്ക് ബൾക്ക് ചേർക്കുക
നൂറുകണക്കിന് പച്ചക്കറികൾ, നൂഡിൽസ്, അരി, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിനു പുറത്താക്കുക, അതിനാൽ അത് കഴിക്കാതിരിക്കാൻ ഉപ്പിടാൻ കഴിയില്ല. വീണ്ടും, നിങ്ങൾക്ക് അധിക ഭക്ഷണം ലഭിക്കും, പക്ഷേ നിങ്ങൾ പണം പാഴാക്കുന്നില്ല.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫിക്സ്: ഫാക്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫിക്ഷൻ
ഒരു താലത്തിൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുന്നത് അധിക ഉപ്പ് നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള മാർഗമായി ഏറെക്കാലം പഴക്കമുണ്ട്. ഇത് പ്രവർത്തിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പ്രവർത്തിക്കില്ല, ഒപ്പം പാചക സമൂഹത്തിൽ അതിന്റെ ഫലപ്രാപ്തിയെ കുറിച്ചും ചില ചർച്ചകൾ ഉണ്ട്. കുറഞ്ഞത്, അത് ഉപ്പിട്ട് സ്വാദും ഒരു ബിറ്റ് നീക്കം ചെയ്യാം, എന്നാൽ അത് ഒരു ഉപ്പ് ദുരന്തം പരിഹരിക്കാൻ സാധ്യത ഇല്ല.
മറ്റെല്ലാവരും പരാജയപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഹാട്രിക് പരീക്ഷിക്കുക. ലളിതമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ചർമ്മം, എല്ലാം - നിങ്ങളുടെ സൂപ്പിലേക്ക് മാറ്റി സാധാരണപോലെ വേവിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഇത് നീക്കം ചെയ്യുക.
വളരെ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്നും ഭക്ഷണം തടയുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
ഉപ്പിട്ട ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും എളുപ്പമാണ്. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഈ നുറുങ്ങുകൾ മനസ്സിൽ വയ്ക്കുക, ഭാവിയിൽ പ്രശ്നത്തിന്റെ ആവർത്തിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിഞ്ഞേക്കും.
- പാചകം ചെയ്ത പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ എന്നിവയിലൂടെ നേരിട്ട് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധം) ഒരിക്കലും അളക്കരുത്.
- ഉപ്പ് ഷേക്കർ എല്ലാ സമയത്തും ലിഡ് ചെയ്യുക! അതു സിദ്ധാന്തം അല്ലെങ്കിൽ ഉത്സാഹ എന്ന് വിളിക്കുക, എന്നാൽ ഓരോ ഉപയോഗത്തിനും മുന്നിൽ ലിഡ് കുറുകെണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നത് നല്ല ആശയമാണ്.
- സോഡിയം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചേരുവകൾ കാണുക. ധാരാളം ടിന്നിലടച്ചതും വാണിജ്യപരവുമായ ആഹാരത്തിൽ ഉപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമുള്ള ഉപ്പുവെള്ളത്തിന് മുൻപ് നിങ്ങൾക്ക് വിഭവം ആസ്വദിക്കാം.
- പാചകം സമയത്ത് സീസണിൽ പാചകം, അവസാനം അത് തികഞ്ഞ. പതിയെ ചന്ദനം ചേർക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും എന്ന് നല്ല പാചകക്കാർ പെട്ടെന്നു മനസ്സിലാക്കുന്നു. ഉപ്പ് ചൂടാകുന്നതിനൊപ്പം സൂപ്പ്, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉപ്പ് വർദ്ധിക്കുന്നു, അതിനാൽ അവസാനം നിങ്ങളുടെ വിഭവം ആസ്വദിച്ച് അവസാനം വരുക.
- ആസ്വദിക്കുക, ക്രമീകരിക്കുക; രുചി, ക്രമീകരിക്കുക. പാചകം ചെയ്യുന്നതു പോലെ നിങ്ങളുടെ പാചക ക്രമീകരണം ക്രമീകരിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
- ലളിതമായി, ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നത് നിർത്തുക. ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും അജ്ഞാതമായി ദിവസേനയുള്ള ശുപാർശയിൽ കവിഞ്ഞതുകൊണ്ടാണ് ഞങ്ങൾ ഉപ്പിടുന്ന ഉപ്പിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ നിരന്തരം മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നത്. നിങ്ങളുടെ ആഹാരത്തിൽ അധിക ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾ കാലാകാലങ്ങളിൽ പൊരുത്തപ്പെടുത്തും. ഇത് വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം യഥാർഥത്തിൽ അവസാനം ആസ്വദിക്കും.