5 എളുപ്പ വഴികൾ നിങ്ങൾ ഭക്ഷിപ്പാൻ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു
അപ്പം ബേക്കിംഗ് ഗന്ധം, വീടിനും സന്തോഷത്തിനും ഇടയിലാണ്. പിന്നെ, ആദ്യത്തെ ചൂട് സ്ലൈസ് മുറിച്ചുകൊണ്ട്, വെണ്ണയിൽ മയക്കുമരുന്നും, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പഴം വെണ്ണയും, അതിനുശേഷം രുചി ഏറ്റെടുക്കുമെന്ന പ്രതീക്ഷയും ഉണ്ട്.
ഭവനസമാധാനത്തിൽ പ്രധാന ചേരുവകൾ ആരംഭിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന റൊട്ടി പാചക വസ്തുതയല്ല, മാറിൽ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയും; യീസ്റ്റ് പഞ്ചസാര; ഉപ്പ് പാചക എണ്ണ, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ചുരുക്കി; വെള്ളം. നിങ്ങൾ ഏതുതരം പുഷ്പാനവും ഉണ്ടാക്കാമെന്നത് രീതി തന്നെയാണ്. പ്രിയപ്പെട്ട ഗോതമ്പ്, തേൻ വൈറ്റ്, ബട്ടർ മിൽക്ക്, ബ്രൗൺ, മൾട്ടി ഗ്രെയിൻ, റൈ എന്നിവയാണ് ഇഷ്ടാനുസൃത ഓപ്ഷനുകൾ.
01 - ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക
ഒരു പാത്രത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ആരംഭിക്കുക: മാവു, യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യപ്പെടുന്ന മറ്റേതെങ്കിലും ഉണങ്ങിയ ഘടകങ്ങൾ. നിങ്ങളുടെ റൊട്ടി ഒരു ബ്രെഡ് മെഷീൻ നിർമ്മിക്കണമെങ്കിൽ, വെറും ചട്ടിയിൽ കുഴിയെടുക്കുക.
02 - വെറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക
അടുത്തതായി, റൊട്ടി പാചകവിധത്തിൽ വിളിക്കുന്ന ഈർപ്പമുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ നിന്നും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. നിങ്ങൾ ഒന്നും തന്നെ ഉപേക്ഷിച്ചിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് സ്കാൻ ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾ ഒരു റൊട്ടി യന്ത്രമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ മെഷീനിൽ ഉചിതമായ ക്രമീകരണം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അത് നിങ്ങൾക്കായി മറ്റൊന്നും ചെയ്യും: കത്തിക്കൽ, ഉയർന്നുവരുക, ബേക്കിംഗ്. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ അപ്പം ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് തുടരുക.
ബ്രഡ് മെഷീനുകളെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു കുറിപ്പ്: ബ്രെഡ് മെഷീനുകൾ സൗകര്യപ്രദമാണ്, പക്ഷേ അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടുള്ള ബേക്കിങ് നല്ല അപ്പത്തെ ഉത്പാദിപ്പിക്കും, അപ്പവും ചെറുതും വലിയതുമാണ്. സമയം ലാഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം ഒരു റൊട്ടി യന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച് മറ്റൊന്നും ചെയ്യുക. ഒരു വിജയമായി, ഒരു ഉണ്ടെങ്കിൽ.
03 - കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക
ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത് അൽപം ചൂടുപിടിച്ച ശേഷം കുഴമ്പ് മുളകും. നിങ്ങൾക്ക് കൈകൊണ്ട് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ് മെഷീനിൽ.
04 - കുഴെച്ചയെ അനുവദിക്കുക
വേവിച്ച ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു പാത്രം തറയിൽ മൂടുക, അതിനു ഇരട്ടി വലുപ്പമുള്ള വരെ അത് ഉയർത്താൻ അനുവദിക്കുക. ഇതിന് കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
05 - നിങ്ങളുടെ ബ്രെഡ് ചുടേണം
ഒരിക്കൽ നിങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയർന്നുവരുക, നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ചുട്ടു. പല പാചകക്കുറിപ്പ് 350 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിനൊപ്പം മുക്കാൽ മിനിറ്റിനു വേണ്ടി വിളിക്കാം. പക്ഷേ, പാചകവും പാചകവും പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.
06 - സ്ലൈസ്, ആസ്വദിക്കൂ
കൈമാറ്റം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് തണുപ്പിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ഭവനങ്ങളിൽ ഏതാനും മിനിറ്റുകൾ തരും. ഇത് വെട്ടിക്കുറയ്ക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാക്കും. പിന്നെ ജാം, കാത്തുസൂക്ഷിക്കുന്നു, ഫലം വെണ്ണ, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സമതലത്തിൽ അത് ആസ്വദിക്കുക. നിങ്ങൾ അതു എങ്ങനെ സേവിച്ചാലും, പുതിയ അപ്പം തല്ലാൻ കഴിയുകയില്ല.