ഇത് വലിയ ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നു
ഉത്തരം ഉവ്വ്, ഇല്ല. നിങ്ങൾ ക്രീം ചീസ് മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ അത് കൂടുതൽ കുഴഞ്ഞതും, ക്രീം കുറവുമാണ്.
ഇത് കാരണം, പാകം ചെയ്ത അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്ത വിഭവങ്ങളിൽ നന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശീതീകരിച്ച ക്രീം ചീസ് ആണ്. നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ചില ക്രീം ചീസ് മരവിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അതിനായി പോവുക. നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ ഉപ്പേരി ബാഗലിന് മുകളിലായി ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഫയർസർ പൂരിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഫലങ്ങളുമായി സന്തോഷവതില്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. അതു ഫ്രീസ് ചെയ്യാത്തപ്പോൾ അത് ചെയ്യുന്നത് വഴി പ്രചരിപ്പിക്കില്ല, നിങ്ങൾ പാക്കേജ് നിന്ന് ഒരു വിസ്തൃതമായി ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഫ്രീസ് അല്ല ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ അല്ല.
എന്നാൽ ഒരു വില്പനയുടെ പ്രയോജനം നേടാനാകില്ല എന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. തുറക്കാത്ത ക്രീം ചീസ് സുരക്ഷിതമായി ബോക്സിൽ സ്റ്റാമ്പ് വിൽപന-തീയതി കഴിഞ്ഞ ഒരു മാസം ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും അതിന്മേൽ ചാരനിറമുള്ള ഏതെങ്കിലും ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വാസനയോ രൂപമോ ഉപേക്ഷിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഇന്ദ്രിയങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുകയും സംശയാസ്പദമായ എന്തോ കുഴപ്പത്തിലാകുകയും ചെയ്യുക.
ക്രീം ചീസ് ഫ്രീസ് മികച്ച മാർഗം
ചില വെബ്സൈറ്റുകൾ നിങ്ങൾ മരവിപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ക്രീം ചീസ് ലേക്കുള്ള പൊതിഞ്ഞ് മറ്റൊരു പാളി ചേർക്കാൻ ശുപാർശ, എന്നാൽ അത് ശരിക്കും ആവശ്യമില്ല.
ക്രീം ചീസ് ബ്ളോക്കുകൾ ഇതിനകം ഫോയിൽ പൊതിയുകയും കടലാസിൽ ബോക്സിൽ വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അത് ഫ്രീസർ ബേൺ ചെയ്യാനുള്ള മതിയായ സംരക്ഷണം നൽകുന്നു. വെറും ഫ്രീസറിലുള്ള അവ തട്ടുകയോ കഴിയുന്നത്ര വേഗം ഉപയോഗിക്കാം. അവർ അനിശ്ചിതമായി തുടരും, പക്ഷേ നിങ്ങൾ രണ്ടുമാസത്തിനുള്ളിൽ അവ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ അവ ഏറ്റവും മികച്ചതായിരിക്കും. ഒരു ചായക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു നല്ല ശല്യമുണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നില്ലേ, നിങ്ങൾ കരുതുന്നില്ലേ?
അതു പറയാതെ തന്നെ, നിങ്ങൾ ഫ്രീസ്സർ ഫ്രീസ് ഫ്രീസ് ക്രീം ചീസ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ പാടില്ല. നിങ്ങൾ അതിനെ അവിടെ കിടക്കുന്നതിനേക്കാൾ മികച്ചതായിരിക്കില്ല. നിങ്ങൾ പുറത്താക്കപ്പെടേണ്ടതായ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ, മുന്നോട്ട് പോയി അതിനെ ചക്കുക. ഭക്ഷണം പാഴാക്കാൻ ആരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, പക്ഷേ പഴയ ചീസ് കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം അപകടത്തിലാക്കുന്നു.
ശീതീകരിച്ച ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിക്കുക
നിങ്ങൾ ഫ്രീസററിൽ നിന്ന് ചില ക്രീം ചീസ് വലിക്കുക തയ്യാറാകുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് അത് മാറ്റി അതിനെ താമസിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനോ ബേക്കറി ചെയ്യുന്നതിനോ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കാം.
ഫ്രീസ്സിംഗ് മറ്റ് ചീസീസ്
നിങ്ങൾക്ക് പരിമിതമായ ഫ്രീസർ സ്പേസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, മറ്റ് പാൽക്കട്ടകൾ കൂടുതൽ പ്രയോജനപ്രദമായി കാണും. ഹാർഡ്, സെമി ഹാർഡ് ചീസ്, ചെഡ്ഡാർ, പർമെസാൻ, മൊസരെല്ല എന്നിവ ക്രീം ചീസ് പോലുള്ള മൃദു ചീസുകളെക്കാളും നല്ലതാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു കഠിനമായ ചീസ് മരവിപ്പിച്ചാലും നിങ്ങൾ രുചിയിലും മറ്റും എന്തെങ്കിലും മാറ്റങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കില്ല. അതിനാൽ മുന്നോട്ട് പോകുകയും അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല വിൽപ്പനയോ അല്ലെങ്കിൽ കൂപ്പണമോ വരാൻ ഇടയാക്കുകയും ചെയ്യുക.