ഒരു വൈദ്യുത സമയത്ത് ഭക്ഷണം എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കണം എന്ന് അറിയുക

ഒരു വൈദ്യുതി പ്രതിസന്ധി സമയത്ത് സുരക്ഷിതമായി ശീതീകരണവും ഫ്രോസൺ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ എടുക്കേണ്ട നടപടിക്രമങ്ങൾ ഇതാ:

നിങ്ങള്ക്ക് എന്താണ് ആവശ്യം

• അപ്ലയൻസ് തെർമോമീറ്ററുകൾ

നീ എന്തുചെയ്യുന്നു

1. വിപുലമായ ആസൂത്രണം: നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്റർ, ഫ്രീസററിൽ ഒരു അപ്ലയൻസ് തെർമോമീറ്റർ സ്ഥാപിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും അധിക റെഫ്രിജറേറ്ററുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസറുകൾ (ഗാരേജിൽ, അണ്ടർവറീസിൽ, മുതലായവയിൽ) ഉണ്ടെങ്കിൽ, അതിൽ ഒരെണ്ണത്തിലും ഒരെണ്ണം ഉപയോഗിക്കുക. ഏതെങ്കിലും വൈദ്യുതി തകരാറുകളും സമയത്തും കൃത്യമായ താപനില വായനക്ക് ഇത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.

1. നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്റർ, ഫ്രീസർ പൂർണ്ണമായി സൂക്ഷിക്കുക. ഒരു മുഴുവൻ ശീതീകരണവും സുരക്ഷിതമായ താപനില നിലനിർത്തും, പകുതിക്കാലത്ത് ശൂന്യമായ ശീതീകരണമായിരിക്കും.
2. വൈദ്യുതി പ്രതിസന്ധി സമയത്ത്: നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജ്, ഫ്രീസർ കഴിയുന്നത്രയും അടയ്ക്കുക. ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ശീതീകരണയൊ ഫ്രോസൻ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കുക. തുറക്കാത്ത റഫ്രിജറേറ്റർ നാലു മണിക്കൂർ വരെ സുരക്ഷിതമായ താപനിലയിൽ നിലനിർത്തും. ഒരു പ്രഭാത ഭക്ഷണസാധനം 48 മണിക്കൂറെന്നലെ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ സൂക്ഷിച്ച് സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ പൂർണമായി ഉണ്ടാകും. പകുതി നിറഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ 24 മണിക്കൂർ.
3. നിങ്ങളുടെ ഊർജ്ജം ദീർഘകാലത്തേക്ക് (അതായത് മൂന്നാം സ്റ്റെപ്പിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന കാലത്തേക്കാൾ കൂടുതലാണ്), നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്റർ, ഫ്രീസറിലേക്ക് ഉണങ്ങിയ ഹിമത്തെയോ ചാണകപ്പനെയോ ചേർത്ത് കൂടുതൽ സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ഡൈപ് ഐസിയുടെ അമ്പതു പൗണ്ട് ഒരു 18-ക്യുബിക് കാൽ ഫ്രീസർ കൂടുതൽ സുരക്ഷിതമായി രണ്ടു ദിവസത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കണം (അത് പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകൾ വിൽക്കുന്നവയാണ്). നിങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായ താപനില നിലനിർത്തുന്നുവെന്നത് പരിശോധിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ തെർമോമീറ്ററുകളെ ഉപയോഗിക്കുക, ആവശ്യത്തിനനുസരിച്ച്.

1. ഒരു പവർ ഔട്ടായ്ക്ക് ശേഷം: നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്റർ, ഫ്രീസറിലുള്ള താപനില പരിശോധിക്കുക. നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്റർ 40 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനു താഴെയായിരിക്കണം, നിങ്ങളുടെ ഫ്രീസറിൻറെ 0 ഡിഗ്രി ഡിഗ്രി അല്ലെങ്കിൽ F
2. രണ്ട് മണിക്കൂറോ അതിലധികമോ സമയത്തേക്ക് 40 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടുതൽ ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ശേഖരിച്ച ഏതെങ്കിലും മാംസം, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട മുതലായവ ഒഴിവാക്കണം. മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളും പുറത്തെടുത്തേക്കണം. യുഎസ്ഡിഎ ചാർട്ട് കാണുക, "എപ്പോൾ സൂക്ഷിക്കണമെന്നും എപ്പോൾ ടു ത്രൂ ത്രോ ഇറ്റ് ത്രൂ" അതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് സുരക്ഷിതമായി നിർണയിക്കുന്നതിൽ സഹായിക്കുക. ചാർട്ടിനായി USDA വെബ്പേജിന്റെ താഴേക്ക് സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.

ആർട്ടിക്കിൾ ഉറവിടം: USDA: ഒരു വൈദ്യുതി സമയത്ത് ഭക്ഷണം സംരക്ഷിക്കൽ

നുറുങ്ങുകളും മുന്നറിയിപ്പുകളും

1. വൈദ്യുതി തകരാർ സമയത്ത് നിങ്ങളുടെ ഊർജ്ജം നഷ്ടപ്പെടുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം അതിഗംഭീരം മാറ്റരുത്. സൂര്യൻ ചൂടുപിടിച്ചേക്കാം - താപനില പൂജ്യത്തിനു താഴെയാണെങ്കിൽപ്പോലും. പകരം, നിങ്ങളുടെ ഊഷ്മാവ് പരമാവധി ചൂടാക്കി നിലനിർത്താൻ മതിയായ വെള്ളം തണുപ്പിക്കാനുതകുന്ന ഫ്രീസിങ്ങ് താപനില ഉപയോഗിക്കുക. വെള്ളം നിറച്ച ബക്കറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ഷൂ ബോക്സുകൾ നിങ്ങൾക്ക് വലിയ ഹിമക്കട്ടകൾ തരും, അത് വളരെക്കാലം മരവിപ്പിക്കും
2. നിങ്ങൾ വൈദ്യുതി തകരാറിലായ സാധ്യതയുള്ള പ്രദേശത്ത് താമസിക്കുന്നെങ്കിൽ, ഒരു ജനറേറ്ററിൽ നിക്ഷേപിക്കുക, നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്റർ, ഫ്രീസർ എന്നിവ അധികാരം നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.
3. നിങ്ങളുടെ ശീതീകരണത്തിനായി ഒരു ബാഗിലെ ഐസ് ക്യുബുകൾ ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം, നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ നിന്നും നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ദീർഘമായ സമയത്തേക്ക് അകലെയുണ്ടെന്ന് പരിശോധിക്കുക. ഈ സമചതുര വെള്ളം ജലം അല്ലെങ്കിൽ ഖര ഭരണി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ശീതീകരണത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഏതെങ്കിലുമൊരു ഘട്ടത്തിൽ കെട്ടിച്ചമച്ചതാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം, പകരം
4. നിങ്ങളുടെ ഫ്രീസറിലുള്ള ഒരു സാധനം സൂക്ഷിക്കുക, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അവകാശവാദം ഉന്നയിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഇൻഷുറൻസ് ഏജന്റിനോട് പറയാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. ഇവിടെ ഒരു സൌജന്യവും, അച്ചടിക്കാവുന്നതും നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം
5. ഈ പേജിന്റെ ഒരു പകർപ്പ് അച്ചടിക്കുക, അതുവഴി നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ഔട്ടേജിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് റഫറൻസിനായി ലഭിക്കും