തമാശയാടുന്ന അത്താഴത്തിന് തയ്യാറെടുക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന തൊഴിൽ, അതിനാൽ ചില കാര്യങ്ങൾ വഴി തെറ്റായി പോകുന്നത് സ്വാഭാവികമാണ്. ഒരുപക്ഷേ വലിയ കാര്യങ്ങൾ. കാര്യങ്ങൾ പുറകോട്ടു പോകാൻ ആരംഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഫ്ലിപ്പ് ചെയ്യുകയോ വികസിപ്പിക്കുകയോ അരുത്. മിക്ക നന്ദിനിർത്തൽ അപകടങ്ങളും പരിഹരിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങളുടെ തണുത്ത ആചരിക്കേണം ഈ തന്ത്രങ്ങളും തിരിഞ്ഞു.
01 - തുർക്കി ഇപ്പോഴും ഫ്രോസൺ ആണ്
ഏകദേശം പാചക സമയം ഉൾപ്പെടെ, ഒരു ഫ്രോസൻ ടർക്കി പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടത് എന്താണ് . നിങ്ങൾ ആസൂത്രണം ചെയ്തതിനേക്കാൾ നിങ്ങളുടെ അടുപ്പ് കെട്ടിപ്പടുത്ത് ആയതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ചില വിഭവങ്ങൾ ക്രിക്പോട്ടുകളിൽ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം. അത് എന്തായാലും എളുപ്പമായിരിക്കും.
02 - ടർക്കി ഡ്രൈ
ടർക്കുകൾ പൂർണ്ണമായി പാചകം തമാശ ആകുന്നു, അങ്ങനെ അടുക്കളയിൽ നിങ്ങളുടെ പക്ഷിയെ കെട്ടിയടങ്ങിയ ഒരു പുതിയ പാരമ്പര്യം ആരംഭിക്കുക. നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ട എല്ലാ ഡോക്ടറികളും ചെയ്യാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. ഒരു ടർക്കി കഷണങ്ങൾ തുന്നിച്ചേർത്താൽ അത് എളുപ്പമായിരിക്കും.
03 - മസാഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് Lumpy / Runny / ഡ്രൈ ആകുന്നു
ലെപ്പി
ലമ്പി പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാധാരണയായി അടിവയറ്റുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഫലമോ അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടത്ര തമാശയോ അല്ല. അവ അടുത്ത പ്രാവശ്യം പ്രവർത്തിക്കാൻ വേണ്ടിയുള്ളവയാണ്. ഇപ്പോൾ, ചൂട് ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിങ്ങളുടെ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടാക്കുക, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കുക. പാചകം തുടരുന്നതുവരെ പാചകം തുടരുക.
Runny
Runny mashed ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് പാചകം വെള്ളം കുറയുകയോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ വളരെ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചേർത്തു നിങ്ങൾ ഒരു മതിയായ ജോലി ചെയ്തിട്ടില്ല സൂചിപ്പിക്കുന്നു കഴിഞ്ഞില്ല. ഇതു പരിഹരിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങളുടെ ആവശ്യമുള്ള വാക്യം നേടാൻ മതിയായ ദ്രാവക നിറമാകുന്നത് വരെ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, സ്റ്റൌയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടാക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വിഭവമാക്കി മാറ്റുകയും 350 ഡിഗ്രിയിൽ 10-15 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പോവുകയും ചെയ്യും.
ഡ്രൈ
ഉണങ്ങിയ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു എളുപ്പ പരിഹാരമാണ്. വെറും ഉണങ്ങിയതുവരെ, ഒരു സമയത്ത് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു ചേർക്കുകയേ വേണ്ടൂ.
04 - ഗ്രേവി റ്റൂ ലമ്പി / മെലിഞ്ഞോ / കട്ടിയുള്ളതോ അതോ ഫ്ലേവറിലില്ല
വിഷമിക്കേണ്ട. നിങ്ങളുടെ ഗ്രേവി ആവരണത്തിലേക്ക് വിടാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ. സാധാരണ ഗ്രാവി പ്രശ്നങ്ങൾക്കുള്ള ലളിതമായ പരിഹാരങ്ങൾ നോക്കാം.
ലമ്പി ഗ്രേവി
അന്നജം, സ്റ്റോക്ക് / ചാറു വളരെ വേഗത്തിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിന്റെ ഫലമാണ് ലമ്പി ഗ്രേവി. നിങ്ങൾ അങ്ങനെ ചെയ്താൽ, മാവു അല്ലെങ്കിൽ cornstarch പൂർണ്ണമായി പിരിച്ചുമില്ല, പൂർത്തെ സ്ഫോർഡ് അല്പം പിണ്ഡങ്ങളായി പൂർത്തിയായി gravy ലെ അവശേഷിക്കുന്നു. ഇടുകൂറ്റിയെ തടയുന്നതിനായി അടുത്തതവണ മന്ദഗതിയിലാക്കുക, പക്ഷേ ഇപ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ഗ്രേവിയിൽ നിന്നുള്ള ഇട്ടാണ് നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരു സ്ട്രോണർ ഉപയോഗിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, ഒരു മിശ്രിതർ ബ്ലെൻഡർ (അല്ലെങ്കിൽ പതിവ് ബ്ലെൻഡർ) ഉപയോഗിക്കുക.
വളരെയധികം ട്രിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ വളരെ തിൻ
കട്ടിയുള്ളതോ വളരെ കനം കൂടിയതോ ആയ ഗ്രേവി കൂടുതൽ ചാറു ചേർത്ത് അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ ചിലത് പാചകം ചെയ്ത് പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും. തൽക്ഷണം വഴറ്റുക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു തളിക്കുക പുറമേ വാചകം messing ഇല്ലാതെ, തിരക്കിട്ട് ഗ്രേവി വറുത്ത ചെയ്യും.
ഫ്ലേവർ ജസ്റ്റ് ഇസ്റ്റ് ഇല്ല
നിങ്ങളുടെ ഗ്രേവി സുഗന്ധമല്ലെങ്കിൽ , അല്പം ഉപ്പും കുരുമുളക് ചേർത്ത് തുടങ്ങുക. അത് മറ്റ് ചേരുവകൾ രുചി പുറത്തു കൊണ്ടു പോയാൽ, ഒരു വീഞ്ഞ്, Worchesterhire അല്ലെങ്കിൽ സോയ സോസ് ചേർത്ത് ശ്രമിക്കുക. പാകം ചെയ്ത ഉള്ളി (അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ അവയെ നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടെങ്കിൽ), ഈ മിശ്രിതം ചേർക്കാം.
05 - ടർക്കി ഡാൻ നേരത്തെ തന്നെ ചെയ്തു
എല്ലാ സമയത്തും തയ്യാറായിക്കഴിയുമ്പോൾ, ഏറ്റവും കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന കുക്കികൾ പോലും തമാശയാണ്. നിങ്ങൾ വിചാരിക്കുന്നതിനു മുൻപ് നിങ്ങളുടെ ടർക്കി പൂർത്തിയായാൽ അത് വൃത്തിയാക്കരുത്. നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ള 30 മിനിറ്റ് മുന്പ് ഒരു ടർക്കി വിശ്രമം വേണം. നിങ്ങൾ മറ്റെല്ലാ കാര്യങ്ങളും പൂർത്തിയാക്കുമ്പോൾ ഒരു മണിക്കൂറിലേറെ നീങ്ങിയാൽ ഇത് നല്ലതാണ്. അത് ഇപ്പോഴും ധാരാളം ഊഷ്മളവും സുരക്ഷിതവുമാണ്.
അത്താഴ സമയം വരെ ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ ഉണ്ടോ? നിങ്ങളുടെ ടർക്കിയിൽ വയ്ക്കുക, ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴുകിയതിനു ശേഷം 20 മിനിറ്റ് നേരം പിഴിഞ്ഞെടുക്കാം.
06 - ഇത് ഭക്ഷണത്തിനും ടർക്കിനും സമയമില്ല
നിങ്ങളുടെ ടർക്കി യഥാർത്ഥത്തിൽ ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, പാൻ അടിയിൽ ഒരു ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക; നിങ്ങളുടെ പക്ഷിയെ മൂടുപടം കൊണ്ട് മൂടുക; അഴുകിയശേഷം 450 ഡിഗ്രി വരെ അരിയ്ക്കുക. പൊരിച്ചെടുക്കൽ തുടരുക, അത് പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ താപനില പതിവായി പരിശോധിക്കുക.
07 - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണങ്ങിയതാണ്
08 - എനിക്കാവശ്യമുള്ള ചില ഉപകരണങ്ങളൊന്നും എനിക്കില്ല
നിങ്ങൾക്ക് ഇല്ലെങ്കിൽ എന്തുപയോഗിക്കണം: