എല്ലാ വർഷവും നീണ്ട ബ്ലൂ ബെറികൾ എങ്ങനെ ഫ്രീസ് ചെയ്യാം

ബ്ലൂബെറി ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ മാത്രമാണ്. അതിനാൽ എല്ലാ വർഷവും നിങ്ങൾക്ക് പുതുപുത്തൻ ബ്ലൂബെറി ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിലും ഇറക്കുമതി ചെയ്ത സരസഫലങ്ങൾക്കായി അതിരുകടന്ന സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് വില നൽകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് മൂക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ പ്രവർത്തനം നടത്തണം. ഇതിനർത്ഥം പിന്നീട് ഉപയോഗത്തിനായി നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബ്ലൂബെറി ഫ്രീസ് ചെയ്യുന്നു.

തണുത്തുറഞ്ഞ (പിന്നെ കരിഞ്ഞുരുന്ന്) ബ്ലൂബെറി പുതിയതും (ഫ്രീസിങ്ങ് ടെക്സ്ചറും, ചിലപ്പോൾ രുചി ഒരു ബിറ്റ്) മാറാത്തവയുമാണ്, എന്നാൽ പാൻകേക്കുകളിലും മഫിനുകളിലും മിനുസപ്പെടുത്തുന്നു, മിനുസമാർന്ന രീതിയിൽ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഓറ്റ്മെല്ലിൽ ഒരു ടോപ്പിംഗ് ആയിട്ടാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബ്ലൂബെറി വളരുന്ന (ഓരോ വർഷവും അതിശയകരമായതും കൂടുതൽ ഫലവുമാണ്), നിങ്ങൾ പിന്നീട് ചില ഉപയോഗങ്ങൾക്കായി ഫ്രീസുചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ബ്ലൂബെറി വാങ്ങാമെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്കത് ഇപ്പോഴും ഫ്രീസുചെയ്യാൻ കഴിയും. അവ സീസണിലും വിലയിലുമുള്ളപ്പോൾ വാങ്ങുക (ഒരുപക്ഷേ ഒരു പ്രാദേശിക കർഷകനുമായി ഒരു കരാർ പ്രവർത്തിക്കുക), നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ളത് തിന്നുക, ബാക്കി സൂക്ഷിക്കുക.

എങ്ങനെ ബ്ലൂബെറി വിജയകരമായി ഫ്രീസ് ചെയ്യാം

ഇത് ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും പുതിയ ബ്ലൂബെറി വേണ്ടിവരും. ഇതുകൂടാതെ, ചില ആൾക്കാർ പറയുന്നത് ചെറിയ നീലബെറികൾ വലിയതിനേക്കാൾ നന്നായി മരവിപ്പിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ വിള പ്രധാനമായും വലിയ സരസഫലങ്ങൾ ആണെങ്കിൽ, അതിൽ അത്രയധികം വിഷമിക്കേണ്ട.

1. ഒരു കാൻഡറിൽ നിങ്ങളുടെ ബ്ലൂബെറി കഴുകുക, എന്നിട്ട് അവരെ ഉണങ്ങുക. ഉറവിടത്തിൽ അവയെ വയ്ക്കാതിരിക്കാൻ വെള്ളം ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
2. ഏതെങ്കിലുമുണ്ടെങ്കിൽ, മൂക്കുമ്പോൾ, പഴുപ്പിച്ചതോ, തകർന്നതോ, നശിച്ചതോ ആയ സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കുക. പുറമേ ഇല, കാണ്ഡം അല്ലെങ്കിൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം.
3. ഒരു പുളിയിൽ കുക്ക് ഷീറ്റിലേക്ക് ബ്ലൂബെറി ഒഴിക്കുക. ഇത് അവയെ clumps ൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യാതെ സൂക്ഷിക്കും.

1. നിങ്ങളുടെ കുക്കി ഷീറ്റിനായി നിങ്ങളുടെ ഫ്രീസറിൽ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് ഇടം മായ്ക്കുക.
2. നിങ്ങളുടെ ശീതീകരണ തണുപ്പിലെ ട്രേ വയ്ക്കുക, സരസഫലങ്ങൾ പൂർണമായും മരവിപ്പിക്കുന്നതുവരെ അവിടെ ഇടുക.

3. ഫ്രീസർ ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസർ സുരക്ഷിതമായ കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് ഫ്രീസുചെയ്ത ബ്ലൂബെറി കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. അവർ ദ്രാവകം തുടങ്ങുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ വേഗം ചെയ്യുക. ശക്തമായ സൂപ്പർ-ലോക്ക് പ്ലാസ്റ്റിക്ക് സഞ്ചികൾ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

1. കട്ടിയുള്ള ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾ തകർത്തതിൽ നിന്നും അവയെ സംരക്ഷിക്കുന്ന ഒരു ഫ്രീലർ സ്ഥലത്ത് നിങ്ങളുടെ ബ്ലൂബെറി വയ്ക്കുക.

നിങ്ങളുടെ ശീതീകരിച്ച ബ്ലൂബെറി അനിശ്ചിതമായി ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കണം , പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് തണുത്ത ഫ്രീസറില്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേകിച്ച് ആറുമാസത്തിനുള്ളിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.

ബ്ലൂബെറി മുരടുകളിൽ കൂടുതൽ നുറുങ്ങുകൾ

നിങ്ങൾ ധാരാളം ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഫ്രീസറിലുള്ളത് സംബന്ധിച്ച് ആശയക്കുഴപ്പം എളുപ്പമാണ്. എല്ലാ ഉള്ളടക്കങ്ങളിലും കണ്ടെയ്നർമാരും അവയുടെ ഉള്ളടക്കങ്ങളും നിങ്ങൾ തണുത്തുറയുന്ന തീയതിയും ലേബൽ ചെയ്തുകൊണ്ട് ഇപ്പുറത്തായി നിൽക്കുക. പിന്നെ, വാതിൽക്കൽ ഒരു ഫ്രീസർ ഇൻവെന്ററി ലിസ്റ്റ് ടാഗുചെയ്യുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ സാധിക്കും.