ബ്ലാക്ക് പെപ്പർപെൺൺ പകരം

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കറുത്ത കുരുമുളക് വേണ്ടി വിളിക്കാം, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ സ്പൈസ് റാക്ക് ഇല്ലെങ്കിൽ പകരമാവില്ല. ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കുരുമുളക്സിനൊപ്പം ചേർത്തേക്കാം. മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചേർത്ത് വിളവെടുക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഉടൻ ആവശ്യപ്പെടും. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്ത ഒരാൾ കറുത്ത കുരുമുളകിൽ ഒരു ഫുഡ് സെൻസിറ്റിവിറ്റി ഉണ്ടായിരിക്കും, അതേ പ്ലാൻറിൽ നിന്നുള്ള ബദൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവന്നേക്കാം. മികച്ച പകരക്കാരനാക്കാനും, തികച്ചും ലളിതമായ മറ്റ് ബദലുകളും കാണുക.

ഘടകം

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം കറുത്ത കുരുമുളക് ആണ്. ഇതിനകം കറുത്ത കുരുമുളകിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

തയാറാക്കുക

ഓരോ 8 കുരുമുളകിനും വേണ്ടി, പകരം അതിന്റെ സ്ഥാനത്ത് 1/8 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കുക. കുരുമുളക് അളവിൽ അളവ് സ്പൂണിനൊപ്പം അളക്കാനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമെങ്കിൽ, അവയെ അളവെടുക്കുക, നിലത്തു കുരുമുളക് അളവെടുക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, 1 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് 1 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക് മാറ്റിയിരിക്കും.

കുരുമുളകുകൾക്ക് കുരുമുളകുകളെക്കാൾ കൂടുതൽ സ്വാദും ചൂടും ഉണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ വിഭവം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കൂടുതൽ കുരുമുളക് ചേർക്കേണ്ടതായി വന്നേക്കാം.

എന്തിന് ഈ ഉപവിഭാഗം പ്രവർത്തിക്കുന്നു?

പിപ്പർ നൈഗ്രം പ്ലാന്റിൽ നിന്ന് കുരുമുളകുകൾ വരുന്നു. അവ ചെടിയുടെ ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ. നിലത്തു കുരുമുളക് നിലത്തു കറുത്ത കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കുന്നു കാരണം, ഒരു പകരക്കാരനായി അത് ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് സ്വാദുള്ളതിൽ മാറ്റം ഉണ്ടാകരുത്. എന്നിരുന്നാലും, തയ്യാറായ ഗ്രൗണ്ട് കറുത്ത കുരുമുളക് അതിന്റെ ചില ഊർജ്ജം നഷ്ടപ്പെടും, അതേ സുഗന്ധ ലായനത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ രുചി ആസ്വദിക്കേണ്ടിവരും.

ബ്ലാക്ക് പെപ്പർകോർൺ ബന്ധുക്കൾക്ക് ബന്ധുക്കൾ

പൈപർ നഗ്രം- പച്ച കുരുമുളക്, വെളുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ സരസഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന രണ്ട് കുരുമുളക് ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. അവർ പകരം വയ്ക്കുന്നത് തികച്ചും അല്ല. വെളുത്ത കുരുമുളക്, കറുത്ത കുരുമുളക് പൊടിയും, എന്നാൽ ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്തു. ഇത് ഫ്ലേവയിൽ മാറ്റം വരുത്തിയാൽ അവ തീരെ കുറവാണ്.

നിങ്ങൾ കറുത്ത കുരുമുളക് വേണ്ടി അവരെ പകരം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ കുരുമുളക് നിലത്തു പോലെ നിലത്തു വെളുത്ത കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കുക കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, അതേ പ്രതീതി ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ കുറച്ചുകൂടി ഉപയോഗിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിരിക്കാം.

ഗ്രീൻ കുരുമുളക്, കറുപ്പ്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവയാണ്. ഒരു ഏഷ്യൻ മാർക്കറ്റിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അവ ഒരു പകരക്കാരനായി ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ അവ കൂടുതൽ ചൂടും കൂടുതൽ സസ്യലതാദികളും ചേർക്കും.

ബ്ലാക്ക് പെപ്പർയ്ക്കുള്ള പരസ്പരം അനുബന്ധം

കറുത്ത കുരുമുളകിലെ ഭക്ഷണ സംവേദനക്ഷമത ഒരു പ്രശ്നമാണ് എങ്കിൽ, ബന്ധമില്ലാത്ത ചെടികളിൽ നിന്നുള്ള ഏതെങ്കിലുമൊരു ബദൽ വേറെയുമുണ്ട്. പിങ്ക് കുരുമുളക്, വ്യത്യസ്തമായ പ്ലാന്റായ ബ്രസീലിയൻ കുരുമുളക് വൃക്ഷത്തിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്. അവർ ഒരു ഭാരം സുഗന്ധം ഉള്ളതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിൽ ആവശ്യമുള്ള കുരുമുളക് പ്രഭാവം ലഭിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കേണ്ടിവന്നേക്കാം.

നിങ്ങൾ ചൂട് ചേർക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നുവെങ്കിൽ കായൻ കുരുമുളകുകൾക്ക് പകരം കുരുമുളക് പകരം വയ്ക്കാം. കാപ്സിക്കം വാർഷികത്തിന്റെ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇത് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ചൂടുള്ള ചിലി കുരുമുളകാണ്. കുരുമുളകിനേക്കാൾ അളവിൽ കൂടുതൽ ചൂട് ലഭിക്കും. നിങ്ങൾ 1 ടീസ്പൂൺ കറുത്ത കുരുമുളക് വേണ്ടി 1/4 ടീസ്പൂൺ കായൻ കുരുമുളക് അളക്കേണ്ടത് അളവെടുക്കുക. കായൻ പൗഡർ പലപ്പോഴും മറ്റ് പാത്രങ്ങളാൽ നിർമിക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ ഒരു പരീക്ഷണം നടത്തണം.