വൈൻ ഫ്രീസ് ചെയ്യാനുള്ള മികച്ച വഴികളും (കാരണങ്ങൾ) പഠിക്കുക

പാചകം ചെയ്യാൻ പ്രധാനമായും നല്ല ആശയമാണ്

നിങ്ങൾ ഉണർന്നെഴുന്നേൽക്കുന്നയാളാണെങ്കിൽ വീഞ്ഞോനെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ പല കാര്യങ്ങളുണ്ട്. അതിൽ ഒരു കാര്യം അത് മരവിപ്പിക്കുന്നതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഓപ്പൺ ബോട്ടിൽ വൈൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് പൂർത്തിയാക്കാൻ കഴിയാത്തപക്ഷം ഇത് ഒരു ഓപ്ഷൻ മരവിപ്പിക്കുകയാണ്, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് പിന്നീട് കുടിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ വേവിക്കാൻ കഴിയുമോ? നിങ്ങൾ അബദ്ധത്തിൽ മരവിപ്പിച്ച തണുപ്പിനെ മരവിപ്പിക്കാനായി ഒരു ഫ്രീസറിൽ ചേർക്കുന്നതും, അതിനെക്കുറിച്ച് പെട്ടെന്ന് മറന്നുപോകുന്നതും, നിങ്ങളുടെ കാറിന്റെ തണ്ടിലിടിച്ചുകൊണ്ട് ഒരു തണുത്ത ദിനത്തിൽ വിടാനും വീഞ്ഞുകിടക്കുന്ന ആണോ?

വലിയ ചോദ്യം ആണ്, നിങ്ങൾ അത് കുളിക്കാൻ പാചകം അല്ലെങ്കിൽ പാചകം ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഈ കുപ്പി ഒരു നഷ്ടമായ കാരണം ആണ്.

ഫ്രീസിങ്ങ് വൈൻ

ലളിതമായ ഉത്തരം: വീഞ്ഞ് ഫ്രീസ് ചെയ്യപ്പെടും. അത് മദ്യത്തിന്റെ അളവ് കാരണം വെള്ളത്തേക്കാൾ താഴ്ന്ന താപനിലയിൽ തണുത്തുറയ്ക്കുന്നു. എന്നാൽ 15 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കൂടുതലും വീടിന്റെ ഫ്രീസറുകളുടെ താപനിലയിൽ അത് മരവിപ്പിക്കും. വീഞ്ഞ് വൃത്തിയാക്കിയ വീഞ്ഞ് കുടിക്കാൻ സുരക്ഷിതമാണ്. ശീതീകരണ സമയത്ത് സമയം ചിലവഴിച്ച ശേഷം കുടിവെള്ളം കുടിക്കാറില്ല. ഫ്രീസ്സിങ്ങ് രുചിയിൽ മാറ്റം വരുത്താൻ കഴിയും, എന്നാൽ പലരും ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ മാത്രമേ കണ്ടുപിടിക്കൂ.

കുടിവെള്ള തൈലം

നിങ്ങൾ ഒരു കുപ്പി വൈൻ മറന്നുപോയാൽ പെട്ടെന്ന് ഒരു തണുത്ത ചുവടുവയ്ക്കായി ഫ്രീസറിലിടുക, കുപ്പി തകർന്നോ അല്ലെങ്കിൽ തകർന്നോ എന്നറിയാൻ ആദ്യം പരിശോധിക്കുക. നിങ്ങളുടെ വീഞ്ഞിലിൽ ഗ്ലാസ് ഷർട്ടുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമില്ല. വൈൻ മരവിപ്പിക്കുമ്പോൾ അത് വ്യാപിക്കുന്നു, കോർക്ക് പൊട്ടിവീണമോ, അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീൻ കടൽ സ്ക്രോക്ക് മാർക്കറ്റിന് പുറത്തേക്ക് പോകാൻ കഴിയും. തകർന്ന ഗ്ലാസ് ഇല്ല എന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

ചിലയാളുകൾ തളർത്തിയുകൊണ്ട് ഭാഗിക കുപ്പികൾ വീഞ്ഞു സംരക്ഷിക്കുന്നു.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അതിനെ ഒരു ഫ്രീസർ കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യാനോ സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത ഫ്രെയിമിലോ അത് മരവിപ്പിച്ചശേഷം കാമ്പ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും. വീഞ്ഞിൽ ടാർട്രേറ്റ് പരലുകൾ കണ്ടേക്കാം, അവ അപകടകാരികളാണ്. കുതിർക്കാൻ പാകം ചെയ്ത വൈൻ വൈൻ കുടിച്ചോ കുടിക്കാനോ നന്നായി ഉപയോഗിക്കുക. മദ്യപാനത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് താല്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, ഒരു വീഞ്ഞു തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ സങ്കീർത്തനം ഉണ്ടാക്കുക.

അതുപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക. പായസം അല്ലെങ്കിൽ Coq au vin വേണ്ടി സമയം.

പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി പാചകവാതകിയിടം ഫ്രീസുചെയ്യുന്ന വിധം

മിച്ചമുള്ള വീഞ്ഞു വൃത്തിയാക്കാനുള്ള ഒരു എളുപ്പവഴി ഐസ് ക്യൂബ് ട്രേയിലാണ് . ട്രേയിൽ ഒഴിച്ചു കളയുക, എന്നിട്ട് അവ ഫ്രീസ് ചെയ്യുമ്പോൾ ഫ്രീസർ ബാഗ് കൊണ്ടുപോകുക. ബാഗ് ലേബൽ ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, അതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് ഉള്ളതെന്ന് മറക്കരുത്.

ഒരു ട്യൂബ് രണ്ട് ടേബിൾസ്പോൺസുമായി തുല്യമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ഐസ് ക്യൂബ് ട്രേ സൂക്ഷിക്കുന്ന വിധം അളക്കാൻ നിങ്ങൾ അളക്കണം. ചെയ്യാനുള്ളത്ര എളുപ്പമാണ്. ഒരു ക്യൂബ് സ്ലോട്ടുകൾ വെള്ളത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കുക. അതിനു ശേഷം ഒരു ദ്രാവക അളവെടുത്ത് തിളപ്പിച്ച്, വോളിയത്തിന്റെ ഒരു കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങളുടെ ബാസിൻറെ വൈൻ സമചതുരത്തിൻറെ പുറത്തുള്ള ഈ അളവ് ഉൾപ്പെടുത്തുക, അങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് എത്രമാത്രം എടുക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം.

വലിയ കഷണങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ, പകരം ഒരു മഫിൻ ടിന്നിനുള്ളിലെ നിങ്ങളുടെ വീഞ്ഞാക്കി മുറിക്കുക. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് അർദ്ധ പാനപാത്രം ക്യുബുകൾ നൽകണം, പക്ഷേ വീണ്ടും, നിങ്ങളുടെ പ്രത്യേക പാനൽ തീർച്ചയായും ഉറപ്പ് വരുത്തുന്നത് നല്ലതാണ്.

നിങ്ങൾ അവ ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ കഷണങ്ങൾ തണുപ്പിക്കാൻ വിഷമിക്കേണ്ട. നിങ്ങൾ ഒരു ചൂടുള്ള പാൻ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ അവ വേഗത്തിൽ ഉരുകുകയും ചെയ്യും.

Leftover Wine- യുടെ ഉപയോഗങ്ങൾ

നിന്റെ വീഞ്ഞു വിഹിതമോ നിങ്ങൾക്കു വിശേഷതൈലം ഉണ്ടാക്കേണം. നിങ്ങളുടെ വിനാഗിരി ആരംഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുപ്പി വേണമെങ്കിൽ, അതിനുശേഷം, കുപ്പിയുടെ അടിയിൽ നിന്ന് വൈൻ വീഞ്ഞ് വരച്ചിട്ടു പോകുന്നു.

ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ഒരു ബാച്ചും വെളുത്ത നിറമുള്ള ഒരു ബാച്ചും ആരംഭിക്കുക, ഒരിക്കൽ കൂടി വിനാഗിരി വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും ആഗ്രഹിക്കുകയില്ല.

വിനാഗിരി നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന പല കാര്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. വീഞ്ഞ് ജെല്ലി, രുചികരമായ marinades, സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗും, മറ്റു പലതും ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ വീഞ്ഞിലെ വീഞ്ഞു ഉപയോഗിക്കുക.