സാധ്യമായ പകരക്കാർ
- വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബദാം-ഫ്ലേവർ മദ്യം
നീ എന്തുചെയ്യുന്നു
രണ്ടു വണ്ണില സ്രോതസ്സായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന ബദാം സത്ത് പകരം വയ്ക്കുക. ഇത് പാചകക്കുറിപ്പ് ഫ്ലേവറിൽ മാറ്റം വരുത്തും, പക്ഷേ വാൻലിയ മറ്റ് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി വൃത്തിയാക്കിയിരിക്കണം.
ബദാം സത്തിൽ വാനിലയേക്കാൾ വളരെയധികം കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ഫ്ലേവറുമുണ്ട്, അതിനാലാണ് നിങ്ങൾ അതേ ആഘാതം നേടുന്നതിന് ഇരട്ടിയായി ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്.
ആമരെറ്റോ പോലെ ബദാംഗങ്ങളുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളോടൊപ്പം ബദാം എക്സ്ട്രാക്റ്റുവെയ്ക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാം.
എന്നാൽ പാചകത്തിൽ അതേ ബദാം വിഭവം നിലനിർത്താൻ നിങ്ങൾ നാലു മുതൽ എട്ടു തവണ വരെ മദ്യം ഉപയോഗിക്കണം. അത് നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിലെ ഈർപ്പമുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് ഒരു പ്രധാന ബമ്പ് ആകും, അതിനാൽ ഈ സബ്സ്റ്റിറ്റിയൂഷൻ പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വാസ്തവത്തിൽ, മദ്യത്തിന്റെ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകത്തെ ഉൾക്കൊള്ളിക്കുന്നതിനായി പാചകക്കുറിപ്പിൽ മറ്റൊരു ആർദ്ര ഘടകത്തിന് വീണ്ടും തിരിക്കാൻ ആവശ്യമായിരിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും വാനില സത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബദൽ മസാജ് ഇല്ലെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ രണ്ടിലും മദ്യം ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, പൂർണമായും പുറത്തെടുക്കുകയും ചെയ്യുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് രസകരമായിരിക്കും, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ഫലം ലഭിക്കും. സാധാരണയായി, ഒരു സത്ത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ, അത് പാചക ദ്രാവകം ഗണ്യമായി സംഭാവന ഇല്ല; അത് സംഭാവന ചെയ്യുന്ന ആ സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി മാത്രം.
അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ മറ്റേതെങ്കിലും മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തേണ്ടതില്ല.
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബദാം എക്സ്ട്രാക്റ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
നിങ്ങൾ ഇന്ന് പ്രവർത്തിക്കുകയായിരുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കില്ല, ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബദാം സത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം.
നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനയെ ആശ്രയിച്ച്, മദ്യോപയോഗമോ അല്ലാതെയോ ഇത് നിർമ്മിക്കാം.
ഒരു ബാച്ച് ആരംഭിക്കാൻ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ഡസനോളം കഷായം ബദാം (ഇത് അവരുടെ സ്വാദും പുറത്തു കൊണ്ടുപോകാൻ സഹായിക്കും) ടോര്ച്ച്. പിന്നെ, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുളകും ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു മദ്യവിൽപ്പനയുള്ള സത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവരെ ഒരു കപ്പ് വോഡ്ക ഒഴിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു മദ്യപിച്ച് സത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവയ്ക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ഗ്ലിസറിൻ പകരും.
പിന്നെ, കണ്ടെയ്നർ തൊട്ട്, നിങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഏതാനും മാസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ അത് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക. മികച്ച സുഗന്ധമാണെന്ന് ഉറപ്പ് വരുത്താൻ പതിവായി കുളിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഭവനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപന്നങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള ബദാം ഓയിലിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന, വാണിജ്യ ബദാം സത്തിൽ ചേർന്നതാണ്. അത് ഒരു ബാച്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ നല്ലതാണ്.
ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ള ഗ്ലിസറിൻ എവിടെ കണ്ടെത്താം എന്നതിനെപ്പറ്റിയുള്ള വിശദാംശങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ മദ്യം അല്ലാത്ത തുണിത്തരങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനെ കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ഇവിടെ ലഭ്യമാണ് .
മദ്യം പൂർണ്ണമായി ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ , പാചകത്തിനും ബേക്കിംഗിനും ആൽക്കഹോൾ പകരം നൽകിക്കൊണ്ടുള്ള ഈ ലിസ്റ്റുകൾ പരിശോധിക്കുക, നിങ്ങൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഈ നട്ട് പ്രതികൾ പരിശോധിക്കുക.