സെർവറിന് ഒരു മില്യൻ ഡോളർ വീതമാണ് പോഷകാഹാരം
ചെയ്യേണ്ട ഒരു ബുദ്ധിമുട്ട്, ധാരാളം പണം ചിലവാക്കുന്ന മോശം ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ ആണ്. വീട്ടിലിരുന്ന് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു പകരം, മോശമായി തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ വാങ്ങുന്നത് പോലെയുള്ള മോശമായ ശീലങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. ലളിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടർന്ന് എളുപ്പത്തിൽ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കും.
ഞങ്ങളിൽ പലർക്കും, ഞങ്ങൾ കോളേജിലായിരിക്കുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ നമ്മുടെ ഉൽപാദന സമയത്തെ ഭൂരിഭാഗവും ഉപയോഗിച്ചു തീർന്നിരുന്ന ജോലിയുടെ വേളയിൽ മോശമായിരുന്ന ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ വികസിച്ചു.
ഞെട്ടിക്കുന്ന സംഖ്യകൾ
എന്റെ വിലയേറിയ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ ലംഘിച്ചുകൊണ്ട് ഞാൻ ഞെട്ടിച്ചു. ചില ദീർഘകാല വായ്പകൾ തിരിച്ചടയ്ക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചപ്പോഴായിരുന്നു അത്. ഒരു സുഹൃത്ത്, ഒരു കുടുംബമെന്ന നിലയിൽ, ഞങ്ങളുടെ പണം എങ്ങനെ പോകുന്നു എന്നറിയാൻ ഞാൻ ഒരു പ്രവർത്തിഫലകം നടത്തിയെന്ന് ഒരു സുഹൃത്ത് നിർദ്ദേശിച്ചു.
ഓരോ ആഴ്ചയിലും ആഹാരം ചെലവഴിക്കുന്ന തുക ഒരു ഭാഗമായിട്ടാണ് കണക്കാക്കിയിരുന്നത്. ഫൈനൽ മത്സരങ്ങൾ നടന്നപ്പോൾ ഞാൻ നോക്കിയിരുന്ന ചിത്രം ശരിയാണെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിച്ചിരുന്നില്ല. അത് സ്വയം കണ്ടുപിടിക്കുന്നതിന്റെ ഒരു യഥാർഥ നിമിഷമായിരുന്നു.
ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ദൃഡനിശ്ചിതമായി ചിന്തിച്ചു, അത്രമാത്രം ബദലവും നിയന്ത്രണവുമുണ്ടാക്കാനായി രഹസ്യമായി എന്നെ പയറ്റി. ഞാൻ അത് അറിയുന്നു, കാരണം ഞാൻ അതെല്ലാം "എല്ലാം" ആണെങ്കിൽ, നാം എത്രമാത്രം ആഹാരം ചെലവിടുന്നു എന്ന് അറിയാമായിരുന്നു.
പ്രവർത്തിഫലകത്തിന് ശേഷം, കാര്യങ്ങൾ മാറി. ആഹാരത്തിൽ കഴിയുന്നത്ര കുറഞ്ഞ ചെലവഴിക്കാൻ ഞാൻ നിശ്ചയിച്ചു, ഇപ്പോഴും ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ അടുക്കളയിൽ വെച്ചുവെച്ചത് നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതാണ്
ഞങ്ങളിൽ മിക്കവരും നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ എന്തെല്ലാം കഴിക്കാൻ പോകുകയാണെന്ന് എനിക്ക് ഉറച്ചു വിശ്വസിക്കുന്നു.
അവിടെ ചിപ്പുകളുടേയും കുക്കികളുടെയും ബാഗ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അതാണ് നാം ചവച്ചരച്ച് പോകുന്നത്. ഫ്രിഡ്ജിലുള്ള എല്ലാ ക്യാരറ്റുകളും ഒരു ബാഗ് ആണെങ്കിൽ, പിന്നെ എന്താണ് കഴിക്കുന്നത് ക്യാരട്ടുകളുടെ ബാഗാണ്.
കാരറ്റിന്റെ അടുക്കളയിൽ നിന്ന് എനിക്ക് ആവശ്യമുണ്ടായിരുന്നു. അവിടെ കുറച്ചു സമയമെടുക്കുമെങ്കിലും ഞാൻ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഭക്ഷണത്തെ ആസൂത്രണം ചെയ്തതും പലചരക്കു കടയിൽ എന്റെ ഷോപ്പിംഗ് ലിസ്റ്റിനൊപ്പം ചേർന്നു.
ഒരു ഗ്രേറ്റ് ഫ്രീ ടൂൾ
ഞങ്ങളുടെ ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനായും ശരാശരി ചെലവ് ആവശ്യമാണെന്ന് ഞാൻ ലക്ഷ്യം വെക്കുന്നു. ഞാൻ ഒരു ദിശയിൽ ഒരു ഡോളർ പ്രധാന ഡിന്നർ കോഴ്സ് ഒരു ന്യായമായ തുക തീരുമാനിച്ചു. അടുത്തതായി, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഓൺലൈനിൽ നോക്കാൻ തുടങ്ങി, "WHATS Cooking?" എന്ന വിഭാഗത്തിലുള്ള ഒരു യു.ഡി.ഡബ്ല്യു വെബ്സൈറ്റിലൂടെ കണ്ടു. അവിടെ, ഞാൻ തയ്യാറാക്കാൻ ചെലവുകുറഞ്ഞതും പാചകക്കുറിപ്പ് നിറഞ്ഞതുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി ബ്രൗസുചെയ്യാൻ കഴിഞ്ഞു.
ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും നൽകുന്ന പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ, പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ എന്നിവയും വെബ്സൈറ്റിൽ പ്രദർശിപ്പിക്കും. ഈ വെബ്സൈറ്റ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഞാൻ എന്റെ മോശം ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ ഒടിച്ചെടുത്ത് അവസാനം കടം തിരിച്ചടയ്ക്കാൻ കഴിയുന്നത്.
അത്താഴത്തിന് ഏകദേശം $ 1 പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഞാൻ യുഎസ്ഡി വെബ്സൈറ്റിൽ കണ്ടെത്തിയ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകങ്ങളുടെ പട്ടികയാണ്. വർഷങ്ങളായി ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ വില വർധിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇപ്പോൾ പാചകത്തിന്റെ ഒരുപാടു മൂല്യങ്ങൾ ഡോളറിനു മുകളിലുള്ള ചില സെൻറ്സ് വിലമതിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. പൂർണ്ണമായ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുന്നതിനും കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ എന്താണ് പാചക വെബ്സൈറ്റിന്റെ സന്ദർശിക്കുന്നതിനും, ചുവടെയുള്ള "കാണുക കുറിപ്പുകളുടെ" ലിങ്കുകളിൽ ക്ലിക്കുചെയ്യുക.
പച്ചക്കറി ചിക്കൻ ചിക്കൻ
പാചകം വലുപ്പം: 1/6 പാചകക്കുറിപ്പ്
വരുമാനം: ആറു സേവിംഗ്സ്
ചെലവ്:
പാചകക്കുറിപ്പ്: $ 6.45
പെർമിംഗ് അനുസരിച്ച്: $ 1.07
പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക
ചിക്കൻ Cacciatore
സെർവിംഗ് സൈസ്: 1/4 പാചകക്കുറിപ്പ്
യീൽഡ്: നാല് സേവിംഗ്സ്
ചെലവ്:
ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്: $ 3.59
ഓരോ സെർവിംഗ്: $ 0.90
പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക
ഹെർബ് തകർന്ന ബീഫ്
സെർവിംഗ് സൈസ്: 1/4 പാചകക്കുറിപ്പ്
യീൽഡ്: നാല് സേവിംഗ്സ്
ചെലവ്:
പാചകക്കുറിപ്പ്: $ 4.41
പെർമിംഗ് അനുസരിച്ച്: $ 1.10
പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക
ഇറ്റാലിയൻ ബ്രോക്കോളി, പാസ്ത
സെർവിംഗ് സൈസ്: 1 1/4 കപ്പുകൾ
യീൽഡ്: നാല് സേവിംഗ്സ്
ചെലവ്:
ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്: $ 3.70
ഓരോ സെർവിംഗ്: $ 0.93
പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക
മാൻലി മഫിൻ മീറ്റ് ലോഫ്
സെർവിംഗ് സൈസ്: രണ്ട് മഫിൻസ്
വരുമാനം: ആറു സേവിംഗ്സ്
ചെലവ്:
പാചകക്കുറിപ്പ്: $ 4.57
ഓരോ സെർവിംഗ്: $ 0.76
പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക
പാസ്ത പ്രൈമവർ
സെർവിംഗ് സൈസ്: 1/3 പാചകക്കുറിപ്പ്
യീൽഡ്: മൂന്നു സേവിംഗ്സ്
ചെലവ്:
പാചകക്കുറിപ്പ്: $ 1.42
ഓരോ സെർവിംഗ്: $ 0.47
പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക
ദ്രുത സ്കില്ലറ്റ് ലാസ്ന
സെർവിംഗ് സൈസ്: ഒരു കപ്പ്
യീൽഡ്: ഏഴ് സേവിംഗ്സ്
ചെലവ്:
ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്: $ 4.77
ഓരോ സെർവിംഗ്: $ 0.54
പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക
സംസാരം ആറ്-ലേറെ ഡിന്നർ
പാചകം വലുപ്പം: 1/6 പാചകക്കുറിപ്പ്
വരുമാനം: ആറു സേവിംഗ്സ്
ചെലവ്:
പാചകക്കുറിപ്പ്: $ 6.17
ഓരോ സെർവിംഗ്: $ 1.03
വി കാണുക വിഭവം
ചീരയും മാംസവും ദോശ
സെർവിംഗ് സൈസ്: രണ്ട് മാംസം ദോശ
വരുമാനം: ആറു സേവിംഗ്സ്
ചെലവ്:
ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്: $ 6.05
ഓരോ സെർവറിംഗ്: $ 1.01
പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക
ടർട്ടില പിസ്സാസ്
സെർവിംഗ് സൈസ്: ഒരു പിസ്സ
വരുമാനം: ആറു സേവിംഗ്സ്
ചെലവ്:
പാചകക്കുറിപ്പ്: $ 4.45
ഓരോ സെർവിംഗ്: $ 0.74
പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക